Sedang mencari ide resep sayur asem jakarta yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem jakarta yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem jakarta, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayur asem jakarta enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur asem jakarta yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur AsEm Jakarta memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur AsEm Jakarta:
- Gunakan 1/2 bh labu siam
- Gunakan 4 bh kacang panjang
- Gunakan 6 bh blimbing wuluh
- Sediakan 1 genggam daun melinjo
- Sediakan 50 gr buah melinjo
- Siapkan 2 lmbr daun salam
- Siapkan 1 iris lengkuas
- Gunakan 3 bh cabe hijau
- Siapkan 1 genggam kacang tanah
- Sediakan Jagung manis
- Siapkan Tomat merah/hijau
- Sediakan Bumbu halus:
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 bh kemiri
- Ambil 4 bh cabe keriting
- Sediakan Secukupnya cabe rawit
- Sediakan 1/2 sdt terasi
- Sediakan 1 sdm gula
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt gula merah
Langkah-langkah membuat Sayur AsEm Jakarta:
- Siapkan bahan.cuci bersih racik sprti gambar
- Haluskan bumbu
- Rebus air,tunggu mendidih.masuklan sayur kecuali daun melinjo.bila sdh setengah empuk.masukkan bumbu halus.tambahkan gula pasir dan garam,tes rasa
- Sajikan dengan sambal trasi mentah dan tahu tempe goreng
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur AsEm Jakarta yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
