Lagi mencari inspirasi resep cumi jagung manis saos padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi jagung manis saos padang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi jagung manis saos padang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan cumi jagung manis saos padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan cumi jagung manis saos padang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Cumi Jagung Manis Saos Padang memakai 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Cumi Jagung Manis Saos Padang:
- Sediakan 20 ekor cumi segar, buang tintanya, cuci bersih dan potong 3/ekr
- Gunakan 2 genggam jagung pipil
- Gunakan 2 cabe hijau besar iris sering semunya
- Siapkan 1 butir telur ayam
- Gunakan 2 sendok makan tepung maizena
- Sediakan Garam, gula, dan pada secukupnya untuk koreksi rasa
- Gunakan 4 sendok makan minyak goreng untuk tumis bumbu halus
- Sediakan 1 sendok makan kecap inggris
- Ambil 1 sendok makan kecap manis
- Sediakan Bahan untuk bumbu halus
- Siapkan 4 cabe merah besar
- Siapkan 4 siung bawah putih
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 1/2 ruas jari jahe
- Sediakan 1/2 ruas jari lengkuas
- Ambil 1 sendok makan ketumbar
Cara membuat Cumi Jagung Manis Saos Padang:
- Siapkan wajan dan minyak untuk menulis bumbu halus. Masukkan bumbu halus, tumis hingga harum, lalu masukkan potongan cabe hijaunya
- Masukkan jagung manis dan cumi nya. Aduk sampai rata semuanya. Tambahkan air jika diperlukan. Tunggu sampai mendidih.
- Masukkan lada, garam, gula secukupnya. Tambahkan kecap manis dan kecap Inggris. Koreksi rasa hingga ketemu rasa ya diinginkan. Jika anda ingin menambahkan penyedap silahkan saja.
- Tambahkan telur yang sudah dikocok dan masukkan dalam masakan, hingga terlihat seperti rambut2 halus. Lalu masukkan tepung maizena yg sudah dilarutkan dalam air ke dalam masakan. Aduk-aduk sampai mengental kuahnya.
- Aduk-aduk rata. Tunggu sampai air agak asat. Lalu angkat dan sajikan hangat-hangat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cumi Jagung Manis Saos Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
