Sedang mencari ide resep cumi saus padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi saus padang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi saus padang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan cumi saus padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cumi saus padang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cumi Saus Padang memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Cumi Saus Padang:
- Sediakan 500 gram cumi segar
- Gunakan 2 buah jagung manis
- Gunakan 3 cabe merah besar
- Gunakan 3 cabe hijau besar
- Gunakan 5 cabe rawit
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 2 sendok saus tiram
- Siapkan 2 sendok saus tomat
- Gunakan 3 sendok saus pedas
- Sediakan 3 sendok perasan jeruk nipis
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt gula
- Gunakan 2 atau 3 sendok minyak untuk menumis
- Sediakan Daun bawang
- Siapkan 100 ml air (bila kurang bisa di tambah)
Cara menyiapkan Cumi Saus Padang:
- Cuci bersih cumi,buang kotoranya. Kemudian potong berbentuk ring / melingkar. Juga potong jagung menjadi beberapa bagian.
- Iris tipis bawang merah dan putih. Lalu potong cabe merah,hijau juga rawit berbentuk bulat. Lalu tumis dengan minyak di api sedang,sampai harum. Kemudian masukkan air.
- Masukkan jagung,saus tomat,saus tiram dan saus pedas. Tambahkan gula dan garam juga jeruk nipis.
- Masukkan cumi
- Oh ya bun,untuk daun bawang. Cuci bersih, lalu potong-potong. Dan masukkan pada bagian terahir.
- Masak sampai matang,jangan lupa koreksi rasa ya bunda,bila ada kurang bisa di tambahi. Selamat mencoba dan berkreasi mom', terimakasih. ☺️
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat cumi saus padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
