Cumi Saus Padang Simple
Cumi Saus Padang Simple

Lagi mencari ide resep cumi saus padang simple yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi saus padang simple yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi saus padang simple, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan cumi saus padang simple enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cumi saus padang simple sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Saus Padang Simple memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Cumi Saus Padang Simple:
  1. Siapkan 250 gr cumi basah
  2. Sediakan 1/2 buah bawang bombay
  3. Ambil Seruas jahe (geprek)
  4. Gunakan 1 1/2 sdt garam
  5. Sediakan 1/2 sdt gula
  6. Ambil Secukupnya merica bubuk
  7. Sediakan Secukupnya kaldu ayam/jamur (me : royco ayam)
  8. Siapkan 2 sdm saus sambal
  9. Ambil 2 sdm saus tomat
  10. Ambil 1 sdm saus tiram
  11. Sediakan 1 1/2 gelas air
  12. Siapkan 1 sdm maizena (campur dengan air sedikit)
  13. Gunakan Minyak untuk menumis
  14. Siapkan Bumbu halus
  15. Ambil 6 bawang merah
  16. Sediakan 4 bawang putih
  17. Siapkan 15 cabe merah keriting (sesuai selera)
  18. Ambil 5 cabe rawit merah (sesuai selera)
Cara membuat Cumi Saus Padang Simple:
  1. Halus kan terlebih dahulu bumbu halus dan potong tipis bawang bombay lalu sisihkan
  2. Potong cumi yg sudah di bersihkan, buang tintanya, lalu taburi garam/jeruk nipis diamkan kurlep 5 menit lalu siram kembali dengan air supaya tidak terlalu bau amis dan sisihkan
  3. Panaskan minyak dan tumis bumbu halus serta jahe yg sudh di geprek sampai harum
  4. Setelah itu harum, masukkan bawang bombay dan cumi, aduk sampai rata.
  5. Setelah diaduk rata, masukkan air, garam, kaldu, merica, saus tiram, saus tomat, saus sambal dan gula. Aduk kembali sampai rata dan masak sampai cumi matang.
  6. Setelah cumi terlihat matang masukkan maizena yg sudah di beri air td untuk membuat kuah sedikit mengental. Aduk kembali sampai rata dan mengental.
  7. Jika sudah mengental dan rasa sudah sesuai. Matikan api. Cumi saus padang simple pun siap untuk dinikmati ☺️😊☺️😊

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cumi Saus Padang Simple yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!