Udang Cumi Saus Padang
Udang Cumi Saus Padang

Anda sedang mencari ide resep udang cumi saus padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang cumi saus padang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang cumi saus padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan udang cumi saus padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat udang cumi saus padang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Udang Cumi Saus Padang menggunakan 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Udang Cumi Saus Padang:
  1. Sediakan 250 gram Udang
  2. Ambil 250 gram Cumi
  3. Sediakan 2 buah Jagung
  4. Siapkan 1/2 Bawang bombay besar
  5. Ambil 2 siung Bawang putih
  6. Sediakan 5 siung Bawang merah
  7. Gunakan 1 buah tomat besar / 2 sdm saus tomat
  8. Siapkan 3 sdm Saus sambal
  9. Gunakan 3 sdm Saus tiram
  10. Ambil 1/2 sdt Kaldu bubuk
  11. Sediakan 1/2 sdt Lada hitam
  12. Siapkan 200 ml Air
  13. Sediakan 1 sdm Miazena
Cara membuat Udang Cumi Saus Padang:
  1. Bersihkan udang, cumi dan jagung. Potong cumi dan jagung
  2. Iris tipis bawang putih dan bawang merah. Tumis bersama dengan bawang bombay hingga harum
  3. Masukkan jagung yang sudah dipotong
  4. Tambahkan air, saus sambal, saus tiram, saus tomat, kaldu dan lada bubuk, aduk hingga jagung setengah matang
  5. Tambahkan udang dan cumi, koreksi rasa
  6. Masak hingga seafood matang kemudian masukkan maizena yg telah di cairkan dengan 1 sdm air. Aduk sajikan

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Udang Cumi Saus Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!