Sedang mencari ide resep udang cumi saus padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang cumi saus padang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Jangan lupa untuk Subscribe, Like, Comment dan Share Hai semua, kali ini aku buat Cumi Udang Saus Padang. Menu ini enak banget bikin nambah nasi terus. Selain cumi, saus padang ini juga cocok dipadukan dengan udang, kepiting, kerang, ikan, dan seafood lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang cumi saus padang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan udang cumi saus padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan udang cumi saus padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Udang Cumi Saus Padang memakai 21 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Udang Cumi Saus Padang:
- Ambil 5 ekor udang windu (goreng sampai berubah warna kulitnya)
- Sediakan 100 gr baby cumi (goreng setengah matang)
- Gunakan 5 hiwan/bakso ikan
- Ambil 1 jagung manis potong2
- Siapkan 1 telur kocok
- Sediakan 1 sdm maizena+2sdm air
- Ambil 2 sdm saus tomat
- Gunakan 2 sdm saus sambal
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Siapkan 200 ml air
- Gunakan 2 bawang bombay iris
- Sediakan 3 daun jeruk
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan Secukupnya garam,kaldu jamur,gula
- Gunakan Secukupnya Minyak goreng
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 5 bawang merah
- Sediakan 5 bawang putih
- Siapkan 3 kemiri
- Sediakan 4 cabe merah
- Sediakan 2 cabe kriting
Udang saus padang punya rasa manis dan pedas yang khas. Apalagi kalau udang yang dimasak masih segar, jadi makin menggugah selera. Ternyata, bikin udang saus padang sendiri gampang banget, lho. Kamu bisa meniru resep udang saus padang seperti di bawah ini ya.
Langkah-langkah membuat Udang Cumi Saus Padang:
- Siapkan semua bahan
- Tumis bawang bombay sisihkan tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai wangi masukkan bawang bombay
- Masukkan saus tomat,saus cabe,saus sambal,lada,garam,gula masukkan jagung air rebus hingga mendidih
- Masukkan hiwan,cumi,udang aduk rata lalu masukkan kocok telur aduk rata dan sdikit maizena cair aduk rata koreksi rasa
- Sajikan n enjoyy🤤👌
Resep masakan udang saus padang di atas bisa diganti dengan berbagai seafood lainnya. Tidak hanya kerang, kepiting, cumi, hingga ikan pun bisa kamu masak dengan saus padang yang kaya citarasa ini. Cocok nih buat kamu yang sekarang tinggal di luar negeri dan kangen masakan Indonesia. Setelah saus tercampur rata, masukkan udang. Aduk sampai berubah warna lalu tambahkan air dan cairan pengental tepung maizena.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Udang Cumi Saus Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
