Lagi mencari inspirasi resep perkedel kentang tepung roti yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal perkedel kentang tepung roti yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada banyak cara membuat perkedel kentang. Trennya, perkedel kentang bisa dikreasikan dengan berbagai macam bahan campuran selain daging sapi dan ayam. Kalau mau dimasukkan kulkas dulu taruh di wadah tertutup biar tidak keras perkedelnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari perkedel kentang tepung roti, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan perkedel kentang tepung roti enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan perkedel kentang tepung roti sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Perkedel kentang tepung roti menggunakan 5 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Perkedel kentang tepung roti:
- Gunakan Kentang yang sudah direbus sampai empuk
- Ambil 1 butir telur
- Gunakan Garam
- Gunakan Merica
- Sediakan Tepung roti
Kentang mengandung vitamin, mineral, serat serta antioksidan. Cara membuat perkedel kentang ini tidaklah sulit. Kamu bisa mengukus atau menggoreng kentang terlebih dahulu kemudian dihaluskan. Perkedel muncul karena adanya pengaruh dari Belanda ketika zaman kolonial.
Langkah-langkah membuat Perkedel kentang tepung roti:
- Rebus kentang sampai empuk. Kupas kulitnya dan remas sampai hancur.
- Siapkan telur yang sudah dikocok. Masukkan garam dan merica, kocok lagi.
- Siapkan tepung roti di piring lain. Panaslan minyak di teflon dengan api sedang.
- Bentuk kentang sesuai keinginan, balurkan di telur, lalu ke tepung roti dan goreng sampai kecoklatan.
Terdapat makanan khas belanda yang bernama 'frikadel', yang terbuat dari daging yang dilumatkan lalu dibentuk pipih. Dari nama itulah muncul sajian dengan sebutan 'perkedel' yang kita kenal sekarang. Penggunaan tepung kentang dapat memberikan tekstur crunchy pada makanan yang digoreng. Namun, karena tepung kentang pada umumnya sama-sama berwarna putih, banyak orang yang jadi sulit memilih. Lihat juga resep Perkedel Kentang Tahu enak lainnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat perkedel kentang tepung roti yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
