Cumi Saos Padang
Cumi Saos Padang

Anda sedang mencari ide resep cumi saos padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi saos padang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi saos padang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan cumi saos padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cumi saos padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Cumi Saos Padang menggunakan 22 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Cumi Saos Padang:
  1. Sediakan 500 gr cumi
  2. Sediakan 1 buah bawang bombay iris
  3. Ambil 1 cm jahe geprek
  4. Sediakan 1 batang serai geprek
  5. Gunakan 3 l3mbar daun jeruk
  6. Siapkan 1 sdm saos sambal
  7. Ambil 1 sdm saos tomat
  8. Siapkan 2 sdm saos tiram
  9. Siapkan 1 sdt garam
  10. Ambil 1 sdt kaldu bubuk
  11. Ambil 1 sdm gula pasir
  12. Ambil 1 batang daun bawang
  13. Gunakan Secukupnya minyak
  14. Ambil Secukupnya air
  15. Siapkan 1 sdm tepung maizena
  16. Siapkan 1 buah jeruk nipis
  17. Ambil 1 sdt lada bubuk
  18. Gunakan Bumbu halus
  19. Ambil 5 siung bawang merah
  20. Siapkan 5 siung bawang putih
  21. Sediakan 5 buah cabe rawit merah
  22. Ambil 5 buah cabe merah keriting
Langkah-langkah menyiapkan Cumi Saos Padang:
  1. Cuci bersih cumi dan lumuri dengan air jeruk nipis, diamkan min. 10 menit
  2. Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan jahe, sereh daun jeruk, aneka saos, garam, gula, kaldu bubuk, dan lada lalu masak hingga matang dan harum
  3. Masukkan cumi, aduk hingga rata lalu tambahkan air dan masak hingga matang
  4. Tambahkan daun bawang, Koreksi rasa, setelah itu masukkan tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan air, masak kembali hingga mendidih
  5. Sajikan dengan tjintaahhh 💕

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat cumi saos padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!