Lagi mencari inspirasi resep ikan cumi saus padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan cumi saus padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan cumi saus padang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ikan cumi saus padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Tambahkan saus tomat, saus cabai, saus tiram, garam dan gula. Kecilkan api, tutup/ungkep panci, masak selama kurang lebih Sama-sama Yani. Selamat Cumi Saos Padangnya sukses dan disukai keluarga.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ikan cumi saus padang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ikan Cumi Saus Padang menggunakan 24 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ikan Cumi Saus Padang:
- Ambil 1 ekor ikan salem, di fillet
- Siapkan Cumi (sesuaikan orang rumah)
- Siapkan 1/2 sdm baking soda (saya pake baking powder)
- Gunakan Garam
- Gunakan Tepung terigu
- Siapkan 1 bh wortel
- Sediakan jagung manis
- Siapkan 1/2 bawang bombay
- Siapkan 1 btg daun bawang
- Gunakan 1 lbr daun jeruk
- Gunakan 1 bh sereh digeprek
- Ambil 1/2 ruas jahe digeprek
- Gunakan 4 bh rawit
- Siapkan 2 sdm saus tomat
- Ambil 3 sdm saus sambal
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Gunakan Penyedap rasa
- Sediakan Air
- Ambil 2 sdm air asam jawa
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 cabe merah besar
- Sediakan Air
Tips lainnya dari The Kitchn yang mungkin bisa ditiru adalah 'pakailah tema menu untuk satu hari' misal 'hari pasta' atau 'hari ikan' atau 'hari sup' dan masaklah makanan pada hari itu sesuai tema. Resep Cumi Saus Padang Pedas - Mungkin anda semua sebagai pembaca artikel ini sudah mengenal sejak lama yang namanya cumi-cumi. Cumi-cumi merupakan golongan jenis seafood yang dapat dijadikan berbagai masakan enak. CUMI SAUS PADANG Tak ingin masak yang ribet-ribet, buat Cumi Saus Padang ini saja, yuk!
Cara menyiapkan Ikan Cumi Saus Padang:
- Cuci bersih ikan dan cumi. Rendam dengan baking powder kurang lebih 15menit. Jika sudah cuci bersih.
- Lumuri cumi dan ikan fillet dengan tepung yang diencerkan. Jangan terlalu encer dan kental. Goreng cumi dan ikan pada minyak panas. Jangan terlalu lama agar cumi tidak cuwi.
- Masak jagung sampai matang. Sisihkan.
- Tumis bawang bombay. Tambahkan jahe, sereh, cabe rawit, daun jeruk. Masukkan bumbu halus. Tumis hingga wangi.
- Tambahkan saus tomat, saus sambal, dan saus tiram. Tambahkan air secukupnya.
- Masukkan jagung manis dan wortel.
- Tambahkan garam, air asam jawa, gula dan penyedap rasa. Tes rasa.
- Masukkan cumi dan ikan fillet yang sudah digoreng. Masak hingga jagung dan wortel matang.
- Angkat dan hidangkan ^^
Resep Masakan Mudah: Cumi Saus Padang yang Enakkkkk Banget! Siap-siap lidah dimanjakan Video kali ini saya lagi masak cumi² saos Padang,cap-cay,mie goreng, ikan dabu²,ayam goreng. Masakan cumi paling enak yakni ikan cumi dimasak pedas. Resep cumi saus padang pedas paling pas dengan bumbu bumbu pelengkap seperti jahe dan daun jeruk supaya bau cumi hilang. Cara memasak masakan cumi basah dengan saus padang ini cukup mudah dibuat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan Cumi Saus Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
