Sedang mencari ide resep kering kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kering kentang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kering kentang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kering kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kering kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kering Kentang memakai 5 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kering Kentang:
- Sediakan 300 gr kentang tanpa kulit
- Gunakan 2 sm gula pasir
- Sediakan 4 sm kecap asin
- Gunakan 1/2 st lada bubuk
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
Langkah-langkah membuat Kering Kentang:
- Kentang diparut memanjang dengan parutan yang lebih besar lobangnya, cuci, tiriskan
- Panaskan minyak agak banyak, goreng sampai kecoklatan, angkat
- Panaskan sedikit minyak, masukkan gula pasir, kecap asin, lada bubuk, tumis sampai kental dengan api kecil, masukkan kentang yang digoreng tadi, aduk-aduk rata, angkat
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kering kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
