Sedang mencari inspirasi resep timlo solo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal timlo solo yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari timlo solo, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan timlo solo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat timlo solo yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Timlo Solo memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Timlo Solo:
- Ambil 2 buah Ceker Ayam untuk kaldu
- Sediakan 2 siung Bawang putih,geprek
- Siapkan 1/2 buah Bawang Bombay
- Siapkan 2 ruas jari Jahe
- Siapkan sesuai selera Merica bubuk,garam,kaldu instan
- Gunakan 3 buah Cengkih
- Gunakan Pelengkap
- Sediakan 4 pasang Ati ampela ayam
- Sediakan 4 gulung Sosis solo goreng
- Siapkan 3 buah Wortel rebus,potong2
- Gunakan 1 bks Soun,seduh air panas
- Gunakan 3 bh kentang Keripik kentang,kupas,potong 4,iris tipis2,goreng kering
- Gunakan 4 butir Telur rebus coklat
- Siapkan secukupnya Bawang merah goreng
- Ambil secukupnya Sambal kecap masak
- Gunakan secukupnya jeruk nipis
Langkah-langkah membuat Timlo Solo:
- Kuah : Rebus ceker dengan 1ltr air. - Tumis bawang putih cincang dan bawang bombay cincang hingga harum,masukkan ke air kaldu. Tambahkan garam,merica,kaldu bubuk dan cengkih. Sesuaikan rasanya.
- Sosis solonya,kemarin sy bikin ga pakai isi. Jd cm dadaran kulitnya aja : 100gr terigu, 1 telur, 250ml air,garam,merica. - Setelah didadar,digulung lalu goreng kemudian dipotong2 sesuai selera
- Ati ampela ayam : rebus ati ampela ayam dengan air,daun jeruk 2lbr,bawang putih digeprek,jahe digeprek,sedikit garam. Kalau sudah matang tiriskan,lalu potong2
- Telur coklat : Rebus telur,kupas,lalu masak dengan : tumisan 1 bawang putih,2 bawang merah,merica bubuk,garam,kecap manis 3sdm,air secukupnya.Masak dan bolak balik telur hingga kuah habis dan warna telur coklat merata
- Sambal kecap masak : 3 nutir bawang merah iris halus lalu goreng hingga setengah matang. Tambahkan cabe giling dan kecap manis. Cabenya sesuai selera,aq pakai rawit jablay + cabe keriting. Masak sampai mendidih,tuang dalam wadah sambel
- Penyajian : tata ke dalam manhkok : soun, potongan Ampela ati,potongan kulit sosis,wortel rebus,keripik kentang. Lalu siram dengan kuah panas. Siap disajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Timlo Solo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
