Sedang mencari inspirasi resep timlo solo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal timlo solo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari timlo solo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan timlo solo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan timlo solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Timlo Solo menggunakan 23 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Timlo Solo:
- Siapkan 2,5 Liter kaldu ayam
- Sediakan 1 buah bawang bombay, iris tipis
- Siapkan 6 sdm minyak goreng
- Siapkan Bumbu:
- Ambil 6 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Gunakan 1/2 sdt pala bubuk
- Siapkan 2 sdm garam
- Sediakan 1 sdt kaldu ayam bubuk
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Ambil Isian:
- Gunakan Bihun, rebus, tiriskan
- Gunakan Wortel, potong2, rebus, tiriskan
- Siapkan Jagung pipil, rebus, tiriskan
- Gunakan Ayam rebus, suwir2
- Gunakan Kripik kentang
- Sediakan Sosis solo, iris2 (resep sebelumnya)
- Ambil Seledri, iris tipis2
- Sediakan Bawang goreng
- Gunakan Note: bisa jg ditambah telur ayam rebus dan jamur kuping
- Ambil Pelengkap:
- Siapkan Sambal kecap
- Gunakan Perkedel kentang
Cara menyiapkan Timlo Solo:
- Panaskan air kaldu ayam dalam panci hingga mendidih.
- Ulek bumbu hingga halus. Panaskan sedikit minyak, masukkan bawang bombay, tumis hingga agak layu. Tambahkan bumbu halus. Tumis kembali hingga harum.
- Masukkan bumbu tumis kedalam panci berisi air kaldu. Aduk hingga rata. Biarkan hingga mendidih kembali. Koreksi rasa.
- Tata isian timlo dalam mangkuk kecuali kripik kentang. Siram dengan kuah timlo. Taburi kripik kentang.
- Timlo solo siap disajikan dengan sambal kecap dan perkedel kentang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat timlo solo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
