Anda sedang mencari inspirasi resep sayur timlo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur timlo yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur timlo, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayur timlo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur timlo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sayur Timlo menggunakan 15 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayur Timlo:
- Sediakan 1/2 buah bawang bombai
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk/merica halus
- Siapkan 1 sdm minyak goreng
- Siapkan 1 buah dada ayam negeri
- Siapkan 1/2 buah kembang kol
- Siapkan 1/2 buah wortel
- Gunakan 1 bunga jamur kuping
- Siapkan 1 buah daun bawang
- Gunakan 4 buah bakso sapi/ayam/ikan
- Ambil 1/2 bungkus kembang pisang kering
- Siapkan secukupnya Bihun
- Siapkan Garam
- Sediakan Penyedap rasa
- Ambil Air
Cara membuat Sayur Timlo:
- Kalau kamu pake kembang pisang kering & jamur kuping kering, jangan lupa rendam terlebih dahulu di dalam air panas hingga mengembang, kemudian bilas dengan air mengalir. Kalo kamu bisa ketemu bunga pisang, setelah direbus jangan lupa diikat dibagian ujungnya supaya gak lepas.
- Kupas Wortel. Cuci semua bahan sampai bersih.
- Potong sayuran (Bawang Bombai, Kembang Kol, Jamur Kuping, Wortel, Daun Bawang, Bakso)
- Masukkan air, masukkan dada ayam negeri (lebih bagus pakai ceker ayam kampung, rasanya lebih enak), rebus sampai mendidih.
- Geprek bawang putih, haluskan mrica. Tumis bawang putih, mrica dan bawang bombai. Masukkan ke dalam rebusan tadi.
- Masukkan wortel dan kembang kol ke dalam rebusan hingga empuk, kemudian diikuti yang lain.
- Tambahkan garam dan penyedap rasa secukupnya. Cicipi terlebih dahulu, jika ada yang dirasa kurang bumbu, kamu bisa tambahkan.
- Matikan api, tambahkan soun/bihun.
- Sayur siap disajikan. Lebih enak siapin sambal kecap (cabe rawit dipotong kecil, tambahkan kecap). Nikmati selagi hangat. Selamat Mencoba.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur Timlo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
