Sedang mencari ide resep timlo/ kimlo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal timlo/ kimlo yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Sup Timlo (Kimlo) enak lainnya. Lagi sering mendung mau hujan, kepikirnya makanan berkuah. Pengen yang berkuah bening dan hangat.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari timlo/ kimlo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan timlo/ kimlo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah timlo/ kimlo yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Timlo/ kimlo menggunakan 13 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Timlo/ kimlo:
- Sediakan 500 ml Air kaldu ( bisa cek resep nya di profile saya )
- Ambil 1 ons Jamur kuping kering ( rendam lalu iris, jangan terlalu tipis )
- Ambil 1/2 ons Kembang tahu ( rendam lalu iris, jangan terlalu tipis )
- Ambil 1 ons Bunga sedap malam ( ikat lalu rendam )
- Ambil 7 butir Telur puyuh rebus
- Ambil 7 butir Bakso ( iris )
- Ambil 100 gram Dada ayam ( potong kotak )
- Sediakan 50 gram Soun ( siram dengan air panas )
- Ambil 50 gram Jamur enoki ( optional bisa di skip )
- Sediakan 1/2 Bawang bombai ( Cacah )
- Ambil 3 siung Bawang putih ( haluskan )
- Ambil 1 siung Bawang merah ( haluskan )
- Siapkan secukupnya Gula
Panganan iki radha mirip karo sop ananging wosè luwih akèh. Racaké Timlo iki didol ing warung sing uga adol selat, sop, soto lan gadho-gadho amarga isih ana gandhèng cènèngé. Timlo Solo has become popular as the 'traditional' dish of of the city. But it must not be forgotten the origin of timlo was the Chinese soup named kimlo.
Langkah-langkah membuat Timlo/ kimlo:
- Persiapkan semua bahan- bahan
- Tumis bumbu halus hingga mengeluarkan aroma wangi, lalu tambahkan bawang bombai aduk rata. Tumis hingga bawang bombai layu.
- Masukkan kuah kaldu ke dalam tumisan, aduk sebentar. Tambahkan gula secukupnya, lalu biarkan mendidih selama 5 menit.
- Masukkan bahan- bahan yang dimasukkan pertama, aduk perlahan.
- Biarkan mendidih selama kurleb 2 menit
- Masukkan bahan- bahan yang kedua, aduk perlahan.
- Lalu biarkan lagi mendidih selama kurleb 2 menit, angkat dan sajikan.
- Note : Saya tidak menambahkan banyak bumbu, karena dari kaldu nya sendiri sudah terdapat bumbu. - Untuk penambahan soun, ada baiknya jika mau makan saja. Karena soun bisa menyerap kuah dari timlo.
Asal muasal makanan timlo dari solo memang diduga terinspirasi dari sup kimlo yang populer di budaya tionghoa. Kimlo merupakan nama jenis hidangan berkuah yang berasal dari cina. Kuah timlo dibuat dari kaldu ayam dan rempah-rempah. Bagian paling menarik dari timlo adalah isinya. Timlo Terbaru Gratis dan Mudah dinikmati.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Timlo/ kimlo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
