Lagi mencari ide resep nasi timlo ayam (cocok buat batita) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi timlo ayam (cocok buat batita) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi timlo ayam (cocok buat batita), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nasi timlo ayam (cocok buat batita) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nasi timlo ayam (cocok buat batita) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi Timlo Ayam (cocok buat batita) memakai 28 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nasi Timlo Ayam (cocok buat batita):
- Sediakan 1/4 kg dada ayam bertulang
- Siapkan Kuah:
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Ambil 1 bh serai
- Ambil 2 bh daun jeruk
- Ambil 2 bh wortel
- Ambil 1,5 ltr air
- Sediakan Secukupnya garam,gula, lada
- Siapkan Bumbu ayam:
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Sediakan 2 lbr daun jeruk
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula
- Siapkan secukupnya lada
- Ambil Pindang telur:
- Ambil 3 bh telur ayam kampung rebus
- Gunakan 1 bh bawang putih
- Sediakan 2 bh bawang merah
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Ambil 2 bh daun jeruk
- Siapkan 1 btg sereh
- Ambil Sckupnya garam, gula, lada
- Sediakan Pelengkap:
- Siapkan Bawang merah goreng
- Siapkan Soun rebus (bole direndem air panas aja, tp saya buat anak kecil, jd direbus empuk..)
- Sediakan Jamur kuping (jika suka, rendam air panas)
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Timlo Ayam (cocok buat batita):
- Rebus ayam dgn 1,5ltr air hingga ayam empuk dan air menjadi kaldu.. Angkat ayam, suwir2..
- Kuah : tumis bawang putih merah smpai kecoklatan, masukkan ke kuah, tambahkan daun jeruk, serai, wortel,garam,gula,lada, rebus sampai wortel empuk dan kuah wangi + gurih
- Ayam : tumis bawang merah putih,daun jeruk smpai wangi, masukkan ayam suwir, beri garam gula lada, cicipi
- Pindang telur : tumis bawang merah putih lagi smpai wangi, masukkan daun dalam, daun jeruk, air, garam,gula, lada, kecap manis, telur rebus, masak sampai telur kecoklatan dan meresep.. -+ 10 mnt
- Penyajian : siapkan nasi, letakkan telur,ayam,soun, siram dengan kuah ayam, sedikit kuah pindang telur, taburi dgn bawang merah goreng.. Sajikan hangat sangat nikmat.. Anget2 gurih seger gimn gitu lah..
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi timlo ayam (cocok buat batita) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
