Sedang mencari inspirasi resep martabak isi timlo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal martabak isi timlo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari martabak isi timlo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan martabak isi timlo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan martabak isi timlo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Martabak Isi Timlo memakai 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Martabak Isi Timlo:
- Sediakan Isi:
- Siapkan 1 kotak bihun jagung kering, rebus, tiriskan
- Sediakan 5 lembar jamur kuping, rebus, iris halus
- Ambil 3 helai daun loncang, iris
- Sediakan 3 siung bawang putih, cincang halus
- Sediakan Sejimpit lada bubuk
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt bubuk kaldu
- Sediakan 3 butir telur, kocok lepas
- Siapkan Kulit:
- Siapkan 12 lembar kulit pangsit uk. besar
- Ambil Secukupnya minyak goreng
Langkah-langkah menyiapkan Martabak Isi Timlo:
- Isian: tumis bawang putih sampai harum, masukkan jamur dan daun loncang. Tambahkan bubuk lada, garam, bubuk kaldu kemudian aduk2. Masukkan bihun jagung aduk sampai merata, koreksi rasa. Angkat dan dinginkan
- Campur telur dengan isian
- Siapkan kulit pangsit, ambil satu sendok makan penuh kemudian taruh di kulit pangsit lipat segi empat. (jadikan 3-4 buah dulu kmd lsg goreng, jk semua dan blm sgera digoreng ditakutkan telurnya terbuang merembes kluar kulit pangsit)
- Panaskan minyak, goreng dengan api sedang. Jk sdh agak sdkt kcoklatan kecilkan api agar matang sampai dalam. Goreng sampai coklat keemasan. Angkat dan tiriskan.
- Martabak isi timlo pun siap di santap dengan kuah martabak telur (resep sdh ready). Selamat memasak 😊😊
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat martabak isi timlo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
