Sedang mencari inspirasi resep timlo solo komplit yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal timlo solo komplit yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari timlo solo komplit, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan timlo solo komplit yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat timlo solo komplit yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Timlo Solo Komplit menggunakan 33 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Timlo Solo Komplit:
- Gunakan 1/4 kg dada ayam
- Ambil 4 buah hati ampela
- Gunakan 5 buah telur untuk di rebus
- Gunakan 4 buah wortel, iris tipis spiral
- Sediakan 1 buah jamur kuping
- Ambil 1 buah jamur es
- Sediakan 4 buah kentang
- Sediakan Bahan telur gulung (sosis telur)
- Gunakan 3 buah telur
- Siapkan 1 buah santan kara
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 50 gram tepung terigu
- Ambil secukupnya Air
- Ambil 2 sdm minyak goreng
- Ambil Bumbu kuah
- Siapkan 1 buah bawang bombay
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 butir biji pala, geprek
- Gunakan 5 butir cengkeh
- Siapkan 5 buah kapulaga
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Penyedap rasa
- Sediakan Bahan pindang telur & hati ampela :
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 5 lembar daun salam
- Siapkan Gula merah
- Siapkan Kecap
- Ambil Penyedap rasa
- Siapkan Bahan sambal kecap:
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 10 buah cabe rawit
- Gunakan Penyedap rasa
- Sediakan secukupnya Kecap
Cara menyiapkan Timlo Solo Komplit:
- Rebus ayam dengan api kecil sampai mendidih hingga keluar minyak dan berbau gurih, diamkan
- Tumis bawang bombay, bawang putih hingga layu, masukkan kedalam rebusan ayam, tambahkan cengkeh, kapulaga dan pala, biarkan mendidih, tambahkan garam dan penyedap rasa. Test rasa
- Pindang telur dan hati ampela: rebus telur terlebih dahulu sampai matang, dinginkan dengan air dingin, kemudian kupas kulit telur, siapkan panci kecil untuk memindang, isi air dan masukkan telur yang telah dikupas, hati ampela, bawang merah yang sudah di geprek, gula merah, kecap dan penyedap rasa, biarkan mendidih hingga air menyusut
- Kupas kentang kemudian iris tipis tipis dan goreng hingga kering, biarkan dingin dan simpan dalam toples agar tetap renyah
- Kupas wortel dan iris tipis tipis berbentuk spiral, kemudian rebus hingga cukup matang, sisihkan
- Masak air putih hingga mendidih, siapkan 2 mangkok besar berisi masing masing jamur kuping dan jamur es, siram kedua mangkok tersebut dengan air mendidih, diamkan hingga kedua jamur tersebut membesar
- Membuat sosis telur/ dadar telur : kocok sampai rata 3 buah telur, masukkan santan, tepung terigu, penyedap rasa, air putih dan 2 sendok makan minyak goreng, mulailah membuat dadaran telur pada teflon, setelah selesai mendadar, gulung dadaran menyerupai sosis gulung, lakukan hingga seluruh dadaran selesai
- Membuat sambal kecap : ulek bawang merah, cabe rawit, garam, dan penyedap rasa hingga halus, masukkan kecap dan aduk rata, sisihkan
- Saatnya platting, siapkan mangkuk atau piring cekung
- Tata diatas nya, wortel, ayam yang sudah di suwir suwir, jamur es dan jamur kuping yang sudah di iris iris, sosis gulung yang sudah di iris iris, telur dan hati ampela yang sudah di iris, irisan kentang yang sudah digoreng dan tuang kuah secukupnya
- Lengkapi timlo dengan sambal kecap dan jeruk nipis
- Timlo siap dihidangkan, cooking is easy, cooking is fun
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Timlo Solo Komplit yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
