Sedang mencari inspirasi resep timlo solo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal timlo solo yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari timlo solo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan timlo solo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah timlo solo yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Timlo Solo memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Timlo Solo:
- Ambil 500 gr dada ayam
- Ambil 1,5 liter air
- Ambil 1/2 buah bawang bombay, iris
- Ambil 7 buah cengkeh
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur
- Ambil Secukupnya garam, gula pasir, lada bubuk
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1/8 biji pala
- Gunakan Bahan kulit sosis :
- Gunakan 100 gr tepung terigu
- Ambil 200 ml air
- Siapkan 2 butir telur
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil Bahan pelengkap :
- Siapkan 3 butir telur ayam, rebus, belah 2
- Siapkan 2 buah wortel, potong, rebus
- Gunakan 1 keping bihun, seduh air panas, tiriskan
- Siapkan 5 buah jamur kuping kering, seduh air panas, potong2
- Siapkan 2 buah kentang, iris tipis, goreng hingga kering
Cara menyiapkan Timlo Solo:
- Rebus ayam dengan air secukupnya. Buang air rebusan pertama. Masak kembali ayam dengan 1,5 liter air.
- Tumis bumbu halus, bawang bombay dan cengkeh hingga harum. Masukkan ke dalam air rebusan ayam. Bumbui dengan kaldu jamur, garam gula pasir dan lada bubuk. Masak hingga matang. Ambil ayam. Suwir2.
- Membuat kulit sosis : kocok rata semua bahan. Sisihkan 1 sdm adonan untuk lem. Panaskan teflon. Tuang 1 sendok sayur adonan. Buat dadar tipis. Gulung. Rekatkan dengan sisa adonan. Goreng hingga matang. Potong2.
- Siapkan bahan pelengkap.
- Tata dalam mangkok. Bihun, telor, jamur, ayam suwir, wortel, kentang goreng, kulit sosis. Siram dengan kuah. Sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Timlo Solo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
