Anda sedang mencari ide resep timlo solo bydeesawitri yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal timlo solo bydeesawitri yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari timlo solo bydeesawitri, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan timlo solo bydeesawitri enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah timlo solo bydeesawitri yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Timlo Solo bydeesawitri memakai 33 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Timlo Solo bydeesawitri:
- Ambil Bahan Isian
- Sediakan 1/4 dada ayam
- Gunakan 1 ati ayam (bisa di skip)
- Sediakan 2 wortel ukuran kecil
- Siapkan 1/2 ons jamur
- Siapkan 10 jamur kuping kering
- Ambil 1 soon ukuran kecil (bs ganti bihun ya)
- Ambil 2 kentang, iris tipis
- Ambil 3 bawang putih, goreng untuk taburan
- Ambil 2 liter air (untuk rebusan kedua, penjelasan distepnya ya)
- Ambil Minyak secukupnya untuk menggoreng
- Ambil Bahan isian pindang telur
- Gunakan 1/4 telur, rebus, dinginkan kemudian kupas kulitnya
- Sediakan 2 gula merah ukuran kecil
- Sediakan 2 sdm gula
- Siapkan 5 sdm kecap manis
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 bawang putih geprek
- Siapkan Bahan isian sosis
- Sediakan 10 sdm tepung terigu (me : segitiga)
- Gunakan 1 telur
- Sediakan 200 ml air
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan Bumbu tumis
- Ambil 5 bawang merah, haluskan
- Gunakan 3 bawang putih, haluskan bersama bamer
- Gunakan 1/2 bawang bombai, iris tipis
- Gunakan 9 butir cengkeh
- Sediakan Bumbu tambahan
- Siapkan 3 sdt garam
- Siapkan 2 sdt gula
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Sediakan 2 sdt totole
Cara membuat Timlo Solo bydeesawitri:
- Rendam jamur kuping dan soon dengan air hangat. Tunggu sampai empuk, lalu tiriskan dan dipotong kecilĀ² (saya motongny waktu mau plating ya jdi kudiamkan dulu sambil masakĀ² yg lain)
- Buat pindang telur : Rebus telur (yg sudah matang dan dikupas kulitnya) dengan semua bumbu. Tungguin sampai air agak menyusut, angkat dan tiriskan. Note : jangan sampai air habis ya, nanti telurnya bisa meletus kek balon š¤£
- Buat kulit sosis : campurkan semua bahan (sisakan sedikit untuk lem). Buat adonan dengan teflon. Kalau sudah kecoklatan, angkat dan gulung kemudian lem dengan sisa adonan. Goreng hingga kecoklatan dan potongĀ² kalau sudah dingin. Sisihkan
- Iris tipis kentang dan bawang, masingĀ²goreng sampai kecoklatan (goreng sendiriĀ² ya, jangan dicampur). Sisihkan
- Rebus wortel sampai empuk kemudian iris tipis, sisihkan
- Rebus ayam dan ati dengan sedikit air kiraĀ² 5 menit. Rebus lgi dengan 2 liter air.
- Siapkan bumbu tumis : haluskan bamer dan baput. Tumis bersamaan dengan bawang bombay dan cengkeh sampai harum (saya tumis pakai mentega). Kemudian masukkan tumisan ke rebusan air. Bumbui dengan semua bumbu tambahan dan beri 1 sdm bawang putih goreng. Icip rasanya, kalau kurang mantab bisa ditambahkan sesuai selera.
- Tunggu 20 menit supaya ayam dan ati matang. PotongĀ² keduanya sesuai selera. Nah, sekalian siapkan semua isian nya yaa
- Tata timlo dan beri kuahnya (kalau aku, waktu nuang, disaring dl yaa biar kuahnya bening)
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Timlo Solo bydeesawitri yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
