Lagi mencari inspirasi resep timlo solo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal timlo solo yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari timlo solo, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan timlo solo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah timlo solo yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Timlo Solo memakai 21 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Timlo Solo:
- Siapkan 500 gr hati ampela ayam
- Siapkan 2 lembar salam
- Ambil 1 batang sereh
- Gunakan 1 ruas jari lengkuas
- Sediakan Secukupnya garam dan gula merah
- Gunakan Bumbu Halus :
- Siapkan 5 bh bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Gunakan Bahan Kuah :
- Ambil 1 liter kaldu ayam
- Sediakan 2 siung bawang putih iris halus
- Gunakan 3 butir bawang merah, iris halus
- Ambil 1 ruas jari jahe
- Gunakan Sejumput pala bubuk
- Sediakan Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk
- Ambil Bahan Pelengkap :
- Gunakan Telur pindang
- Siapkan Sosis solo
- Ambil Bihun, seduh air panas smp lembut
- Gunakan Bawang goreng
Langkah-langkah membuat Timlo Solo:
- Rebus ati ayam sebentar dan tiriskan. Haluskan bumbu halus.
- Rebus hati ayam dengan bumbu halus dan tambahkan salam laos, sereh dan amsak sampai matang. Tiriskan.
- Goreng hati ayam dan sosis solo. Potong2.
- Kuah :tumis bawang merah+putih dan jahe sampai harum.
- Tambahkan kaldu ayam, dan bumbu2 bubuk. Masak sampai mendidih, koreksi rasa.
- Penyajian : tata bihun, ati ampela, soasi solo dan telur pindang. Siram dengan kuah. Taburi dengan bawnag goreng.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Timlo Solo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
