Resep Sempurna

Lagi mencari inspirasi resep gabus pucung ala mei's kitchen yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gabus pucung ala mei's kitchen yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gabus pucung ala mei's kitchen, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan gabus pucung ala mei's kitchen enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gabus pucung ala mei's kitchen sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Gabus Pucung ala Mei's Kitchen menggunakan 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gabus Pucung ala Mei's Kitchen:

1. Sediakan 1 ekor ikan gabus potong 5 5 buah Cabe rawit utuh 1 buah tomat
2. Sediakan 5 buah Cabe rawit utuh
3. Gunakan 1 buah tomat
4. Ambil 3 lbr Daun Jeruk
5. Ambil 2 lbr Daun salam
6. Sediakan 2 siung Bawang putih halus utk balur ikan
7. Ambil 1 bh jeruk nipis
8. Siapkan Secukupnya Garam,Gula dan kaldu jamur
9. Sediakan 800 ml- 1 ltr Air
10. Gunakan bumbu halus :
11. Sediakan 10 bh Bawang merah
12. Sediakan 6 bh Bawang putih
13. Sediakan 3 bh Cabe Rawit
14. Gunakan 2 cm Kunyit sangrai
15. Gunakan 3 bh Kemiri sangrai
16. Gunakan 1 sdt Ketumbar sangrai
17. Sediakan 2 bh Kluwek (saya pake yg udah dicetak bentuk koin kayak di foto

Langkah-langkah menyiapkan Gabus Pucung ala Mei's Kitchen:

1. 1. Balur ikan gabus dengan garam,bawang putih dan jeruk nipis. Diamkan 15 mnt. Goreng ikan, tapi jangan terlalu tebal kulitnya.
2. 2. Didihkan air sambil tumis bumbu halus bersama daun jeruk,daun salam dan serai sampe harum, masukan ke dalam air yg mendidih. Tambahkan garam,gula dan kaldu. Masak dgn api sedang sampe bau languh bumbu hilang.
3. 3. Masukan ikan gabus, cabe rawit utuh masak sampai air mendidih. Koreksi rasa. Matikan api.
4. 4. Tuang Gabus Pucung di mangkok, taburkan daun bawang dan bawang goreng diatasnya. Siap dihidangkan

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gabus pucung ala mei's kitchen yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!