Anda sedang mencari ide resep pucung gabus yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pucung gabus yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pucung gabus, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pucung gabus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pucung gabus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pucung Gabus memakai 13 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pucung Gabus:
- Gunakan 1 kg Ikan Gabus bersihkan potong 3 bagian
- Sediakan 10-15 buah Kluwek / Pucung
- Sediakan Bumbu yg dihaluskan
- Siapkan 10 buah Cabai Merah Keriting
- Sediakan 15 buah Cabai Merah Rawit (utk taburan)
- Siapkan 7 siung Bawang Merah
- Gunakan 7 siung Bawang Putih
- Gunakan Seruas Jahe
- Sediakan 2 btg lengkuas
- Siapkan Seruas Sereh
- Ambil Daun Salam, Daun Jeruk
- Sediakan 2 buah tomat Merah
- Sediakan 3 btg Daun Bawang (skip)
Cara menyiapkan Pucung Gabus:
- Siapkan bumbu Dan haluskan. Pecahkan Kluwek Dan beri Air panas Dan aduk merata. Potong ikan gabus jadi 3
- Tumis Bumbu sampai harum. Lalu masukan Kluwek Dan aduk sampai merata. Beri air secukupnya. Aduk lagi sampai mendidih.
- Setelah semua tercampur, beri penyedap Rasa, gula pasir Dan garam, masukan ikan gabusnya. Aduk2 pelan. Setelah matang masukan Cabai Rawit merah, tomat Dan potongan daun bawangnya. Pucung gabus siap dinikmatin. Selamat mencoba mom's.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pucung Gabus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
