Anda sedang mencari inspirasi resep mustofa (kering kentang) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mustofa (kering kentang) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mustofa (kering kentang), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mustofa (kering kentang) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mustofa (kering kentang) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat MUSTOFA (Kering Kentang) memakai 15 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan MUSTOFA (Kering Kentang):
- Gunakan 1 kg Kentang (iris memanjang)
- Ambil Bumbu Halus :
- Siapkan 5 siung Bawang Merah
- Siapkan 6 siung Bawang Putih
- Sediakan 4 Buah Cabe Merah Besar
- Siapkan 1 sdt Garam
- Gunakan 1 sdm Gula
- Siapkan 1/2 sdm penyedap rasa
- Sediakan Bumbu Cemplung :
- Sediakan 1 batang Sere Geprek
- Sediakan 4 lembar Daun Salam
- Gunakan 4 lembar Daun Jeruk
- Sediakan 3 cm Lengkuas Geprek
- Siapkan 20 gr Asam matang
- Ambil 80 gr Gula Merah
Cara menyiapkan MUSTOFA (Kering Kentang):
- Goreng kering kentang (tiriskan)
- Tumis bumbu halus dan cempul semua jadi satu sampai matang dan mengental matikan api, lalu masukan kentang gorengnya dan aduk rata
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mustofa (kering kentang) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
