Lagi mencari ide resep bakwan kentang sayuran selimut tepung roti yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakwan kentang sayuran selimut tepung roti yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakwan kentang sayuran selimut tepung roti, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bakwan kentang sayuran selimut tepung roti yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bakwan kentang sayuran selimut tepung roti sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bakwan Kentang Sayuran Selimut Tepung Roti memakai 14 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bakwan Kentang Sayuran Selimut Tepung Roti:
- Sediakan 500 g kentang
- Sediakan 1 butur telur ayam
- Ambil 3 sdm terigu segitiga
- Sediakan 3 buah wortel
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Ambil 1 batang daun seledri
- Sediakan Bumbu:
- Ambil 3 buah baput serut halus
- Sediakan 1 bungkus ladaku
- Gunakan Sepotong piji pala
- Ambil 1/2 sdt royco
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan Bawang goreng
- Siapkan Tepung roti untuk membalut (selimut)
Cara menyiapkan Bakwan Kentang Sayuran Selimut Tepung Roti:
- Siapkan bahan, kentang cuci bersih, iris tipis2
- Siapkan air 750 ml ke wadah beri garam 1 sdt aduk rata. Masukkan kentang yg sdh diiris rendam sekitar 10 menit, bilas lalu tiriskan
- Panaskan minyak, lalu goreng kentang sambil di bolak- balik hingga setengah kering. Angkat tiriskan
- Siapkan bumbu dan sayuran. Kupas baput, serut halus. Kupas wortel, cuci lalu serut kasar, daun bawang dan seledri dicuci lalu iris halus, sisihkan
- Haluskan kentang dg coper (diulek jg boleh), tambahkan semua bumbu dan telur, haluskan
- Setelah lahus pindahkan ke tuperware, tambahkan sayuran, terigu, aduk rata. Cek rasa, bentuk sesuai selera.
- Siapkan tepung roti di piring, gulingkan adonan yg sdh dibentuk hingga rata. (tepung roti bisa gunakan original atau kuning) hasil warna lebih cantik yg kuning dibanding yg original.
- Panaskan minyak, lalu goreng. Jk sdh kering angkat tiriskan
- Pindahkan ke wadah yg telah dilasi tisu makanan/ daun agar minyaknya terserap sebelum dipindahkan ke piring untuk disajikan
- Sajikan, bersama saos, cabe rawit, kecap
- Dokumen lain
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bakwan kentang sayuran selimut tepung roti yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
