Anda sedang mencari inspirasi resep pancong ceper yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pancong ceper yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pancong ceper, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pancong ceper enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pancong ceper yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pancong Ceper memakai 5 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pancong Ceper:
- Ambil 150 gr Tepung beras
- Siapkan 3 sdm Tepung kanji
- Siapkan 1/2 sdt Garam
- Sediakan 1/2 butir Kelapa parut
- Sediakan 350 ml Santan
Langkah-langkah menyiapkan Pancong Ceper:
- Campur tepung beras, tepung kanji kelapa parut dan garam. Aduk rata
- Hangatkan air santan suam-suam kuku
- Tuang santan suam-suam kuku ke dalam adonan tepung. Aduk rata
- Siapkan cetakan pukis yang telah dioles minyak. Panaskan cetakan di atas kompor
- Tuang adonan ke dalam cetakan lalu masak hingga kue kering bawahnya lalu balik sebentar
- Setelah matang tabur dengan gula pasir dan sajikan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pancong ceper yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
