Anda sedang mencari inspirasi resep serabi mini kuah kinca yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal serabi mini kuah kinca yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari serabi mini kuah kinca, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan serabi mini kuah kinca yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan serabi mini kuah kinca sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Serabi Mini Kuah Kinca memakai 16 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Serabi Mini Kuah Kinca:
- Sediakan 100 gr tepung beras
- Gunakan 100 gr tepung terigu
- Ambil 1 butir telur
- Sediakan 1/2 sdt ragi instan (fermipan)
- Ambil 1/4 sdt soda powder
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 5 sdm gula pasir
- Ambil 250 ml susu cair
- Sediakan Pasta pandan
- Sediakan Bahan kuah kinca
- Sediakan 150 gr gula merah
- Siapkan 150 ml susu cair
- Gunakan 200 ml air
- Siapkan 1 sachet santan kara 65 ml
- Sediakan 1 sdm tepung maizena (boleh diskip)
- Sediakan 2 lembar daun pandan
Cara menyiapkan Serabi Mini Kuah Kinca:
- Campurkan tepung terigu, tepung beras, fermipan, garam, gula, soda dalam satu wadah.
- Kocok lepas telur dan masukkan kedalam wadah adonan
- Tambahkan susu cair kedalam wadah berisi adonan, aduk hingga tidak ada lagi gumpalan
- Bagi adonan jadi dua bagian, adonan yg satu biarkan original, dan yg satu lagi tambahkan pasta pandan sesuai keinginan masing², kalau saya cukup 1½ sdm
- Diamkan adonan selama 10 menit, sambil panaskan cetakan serabi nya.
- Oleskan sedikit minyak pada cetakan serabinya, tuang adonan, biarkan smpai atasannya bolong bolong lalu baru ditutup.
- Tidak perlu lama, takutnya nanti hangus bawahannya. Bisa diperiksa dgn sendok.
- Untuk kuahnya, campur semua bahan kuah dalam 1 wadah kecuali tepung maizena dan masak dgn api sedang
- Larutkan tepung maizena dlm gelas kecil dgn sedikit air, lalu tambahkan dalam kuah yg sedang dimasak.
- Aduk sampai matang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Serabi Mini Kuah Kinca yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
