Lagi mencari inspirasi resep pancong balap kukus (no mixer) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pancong balap kukus (no mixer) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pancong balap kukus (no mixer), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pancong balap kukus (no mixer) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pancong balap kukus (no mixer) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pancong Balap Kukus (no mixer) memakai 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pancong Balap Kukus (no mixer):
- Siapkan Bahan:
- Sediakan 125 gr tepung terigu segitiga biru
- Siapkan 1/2 sdt fermipan
- Sediakan 125 gr gula pasir
- Siapkan 2 butir telur ayam
- Gunakan 100 ml santan (aku pake santan kara ditambah sedikit air supaya jd 100ml)
- Sediakan 1/2 sdt vanilli bubuk
- Sediakan Sedikit keju parut
- Siapkan Bahan oles and Topping:
- Ambil Blue band
- Sediakan Messies Cerres
- Ambil Keju parut
Cara membuat Pancong Balap Kukus (no mixer):
- Langkah pertama masak santan kara tambahkan sedikit air kira2 50 ml hingga mendidih, lalu sisihkan.
- Langkah kedua campurkan 125gr tepung terigu dengan 1/2 sdt teh fermipan dan 1/2 sdt vanilli bubuk aduk rata.
- Langkah ketiga berhubung sy gk punya mixer sy pake blender. Campurkan 2 butir telur ayam dengan 125gr gula pasir blender dg kecepatan tinggi hingga mengembang.
- Setelah gula dan telur tercampur rata dan mengembang. Masukan tepung terigu sedikit demi sedikit lalu blender dg kecepatan kecil. Lalu tambahkan santan yg sdh dimasak tadi. Blender semua hingga semua bahan tercampur rata. Diamkan adonan pancong sekitar 30menit. Setelah itu campurkan parutan keju aduk rata.
- Selanjutnya siapkan loyang atau wadah untuk mengkukus, olesi dengan blueband hingga rata. Tuangkan adonan pancong ke dalam loyang. Lalu kukus kira2 30 menit. Jangan lupa selama mengkukus cek adonan pancong dengan lidi untuk mengetest tingkat kematangannya.
- Apabila adonan sudah tidak menempel lengket di lidi dan sudah mengembang maka kue pancong kukus siap di sajikan dengan topping sesuai selera. Klo aku pake keju parut and messis ceres. Selamat mencoba ☺☺☺☺
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pancong balap kukus (no mixer) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
