Sedang mencari ide resep bandros / kue pancong #agust26 yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bandros / kue pancong #agust26 yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Jajanan tradisional ini tentunya senantiasa mengingatkan akan masa-masa kecil dulu. Dengan sajian teh hangat akan semakin menghangatkan suasana. Kue bandros atau yang lebih kita kenal kue pancong ini adalah jajanan tradisional khas bandung yang memiliki rasa gurih dan manis, bahan utamanya adalah tepung dan kelapa tua.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bandros / kue pancong #agust26, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bandros / kue pancong #agust26 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bandros / kue pancong #agust26 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bandros / Kue pancong #Agust26 memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bandros / Kue pancong #Agust26:
- Sediakan 140 gr tepung beras
- Siapkan 10 gr tepung tapioka
- Sediakan 1/2 sdm garam
- Sediakan 1/2 sdm gula pasir
- Siapkan 250 gr kelapa setengah tua (parut)
- Gunakan 400 ml santan (dari 1/2 kelapa, parut dan peras)
- Sediakan Cetakan pukis/takoyaki/apapun deh yang ada
- Gunakan Secukupnya minyak goreng untuk olesan cetakan pukis
Kue Pancong merupakan sebuah varian kue basah yang memiliki bentuk setengah lingkaran. Sedangkan kue bandros lebih populer di Jawa Barat dengan variasi bandros manis dan bandros. Sebagian menyatakan kue pancong mirip dengan rangin Jawa Timur atau kue bandros khas Bandung, yakni adonan yang berbahan dasar tepung beras dengan parutan kelapa. CETAKAN KUE pukis / kue pancong [PUKIS MAKER] - Cetakan Loyang Tebal - DUS BEBAS.
Cara menyiapkan Bandros / Kue pancong #Agust26:
- Siapkan panci kecil. Masak santan, tambahkan garam, gula. Aduk terus hingga setengah mendidih.
- Setelah setengah mendidih, matikan api. Diamkan hingga hangat kuku. Sisihkan. Siapkan wadah berbeda. Masukkan tepung beras dan tepung tapioka. Aduk rata. Masukkan santan hangat sedikit demi sedikit hingga tepung larut dan santan habis. Tambahkan kelapa parut. Aduk hingga rata. Angkat dan sisihkan.
- Siapkan cetakan pukis. Olesi dengan minyak. Gunakan api kecil. Masukkan adonan bandros ke dalam cetakan. Tutup rapat dan tunggu hingga matang.
- Setelah matang, keluarkan bandros dengan cara menjungkit menggunakan ujung sendok. Susun dipiring saji. Bandros siap di sajikan.
- Rasanya enaakk. Teksturnya renyah di luar dan lembut di dalam. Anak saya langsung habis 5 hihi. Santap selagi panas.
CETAKAN KUE PUKIS PANCONG anti lengket dan awet HIGH QUALITY - DUS BEBAS. Kue pancong sendiri, memiliki bentuk yang menjadi ciri khas yakni setengah lingkaran. Sebut saja bandros, gandos dan masih banyak lagi lainnya. Namun tahukah kalian, bahwa ternyata kue. Kue yang cocok banget utk cemilan temennya ngopi dan ngeteh.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bandros / kue pancong #agust26 yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
