Kue Pancong/Kue Bandros
Kue Pancong/Kue Bandros

Anda sedang mencari ide resep kue pancong/kue bandros yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue pancong/kue bandros yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue pancong/kue bandros, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kue pancong/kue bandros yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue pancong/kue bandros yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue Pancong/Kue Bandros memakai 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kue Pancong/Kue Bandros:
  1. Siapkan 150 gram kelapa parut (saya 160 gram)
  2. Siapkan 150 gram tepung beras
  3. Sediakan 2 sdm gula pasir
  4. Gunakan 1 butir telur kocok lepas
  5. Ambil 1/4 sdt garam
  6. Gunakan 250 ml air
  7. Ambil 200 ml santan
  8. Ambil 50 gram tepung beras
  9. Sediakan 2 lembar daun pandan
  10. Sediakan Gula pasir secukupnya untuk taburan
Langkah-langkah menyiapkan Kue Pancong/Kue Bandros:
  1. Campur jadi satu tepung beras (150 gram),kelapa parut,garam gula pasir.Aduk hingga berbutir2
  2. Dalam panci masak jadi satu tepung beras (50gr),santan,daun pandan.masak hingga menjadi bubur kental.Lalu campur dalam campuran tepung beras dan kelapa tadi
  3. Aduk hingga rata tambahakan air telur,aduk rata,disini saya tambahkan sedikit esence vanili.
  4. Panaskan cetakan.oles tipis dengan minyak goreng.Tuang adonan.tutup.masak hingga matang
  5. Tata kue pancong diatas piring saji,taburi gula pasir.sajikan

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kue pancong/kue bandros yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!