Lagi mencari ide resep kue pancong yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue pancong yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue pancong, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kue pancong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kue pancong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kue Pancong memakai 5 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kue Pancong:
- Sediakan 250 g tepung beras
- Ambil 250 g kelapa parut
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 650 ml santan
- Gunakan Secukupnya minyak goreng untuk olesan
Langkah-langkah menyiapkan Kue Pancong:
- Dikukus kelapa parut dgn sedikit garam selama ±10menit. Dan dimasak santan sampai meletup2, diangkat dan dibiarkan dingin. Disisihkan.
- Dicampur tepung beras, kelapa parut dan garam. Lalu dimasukkan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.
- Dipanaskan cetakan. Setelah panas diolesi dengan minyak, lalu dituang adonan kedlm cetakan 3/4bagian. Ditutup dan dimasak sampai kulitnya kecoklatan lalu dibalik agar matang sempurna.
- Diangkat. Sajikan selagi hangat dengan taburan gula pasir 😍
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kue pancong yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
