Lagi mencari inspirasi resep serabi rangin / kue pancong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal serabi rangin / kue pancong yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Di beberapa daerah di Indonesia, kue ini memiliki beberapa nama berbeda, di Bandung kue ini disebut kue Bandros, sedangkan di Jawa Tengah dan Yogyakarta, kue ini lebih dikenal dengan nama Serabi Rangin, dan di Bali dinamai Haluman. Di Jawa Timur dikenal dg nama rangin, di Jakarta namanya kue pancong, di Bandung dikenal dg nama Bandros, di Semarang namanya Gandos, di Tegal disebut serabi miring. Assalamualaikum.selamat datang di Channel Dita Hediati, di Dapur Dita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari serabi rangin / kue pancong, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan serabi rangin / kue pancong yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat serabi rangin / kue pancong yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Serabi rangin / kue pancong menggunakan 8 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Serabi rangin / kue pancong:
- Ambil 1/2 butir kelapa yang tidak terlalu tua
- Siapkan 1/4 tepung beras rosben
- Gunakan 5 sdm tepung terigu
- Sediakan 1 saset vanili bubuk
- Siapkan 1 sdm fernipan
- Gunakan secukupnya Air
- Sediakan secukupnya Minayk goreng
- Siapkan secukupnya Gula pasir
Mendengar resep kue pancong Betawi bahan kue pancong Bandung bandros kue rangin. Inilah resep cara buat kue pancong bahan tepung beras dengan campuran kelapa parut manis enak. Resep kue tradisional yang termasuk jajanan pasar ini mudah ditemukan di pasar pasar tradisional maupun. Kue rangin atau kue pancong adalah kue yang terbuat dari tepung dicampur dengan kelapa yang diparut dan ditaburi gula pasir setelah kue Bapak Rusydi Penjual kue pancong atau kue rangen.
Cara membuat Serabi rangin / kue pancong:
- Parud kelapa tsb
- Lalu campur dengan tepung beras, terigu dan vanili samapi rata
- Lalu masukan juga air sedikit demi sedkit sampai cair tapi jangan terlalu cair
- Lalu masukan fernipan dan gula pasir dan aduk kembali
- Lalu diamakn selama 1 jam
- Setalah itu siapkan cetakan dan olesi menggunakan minyak goreng dan masukan adonan
- Ingat ya api kecil saja biar tidak gosong
- Lalu angkat dan taburi gula pasir dan siap sajiakn
Beralamat di Jalan Masjid Al Munawar Desa Rancawuluh, Kecamatan Bulakamba, Kabupaten Brebes. Kue pukis dan kue pancong sering dianggap sama sama, padahal beda banget, lho. Selain tempat asalnya, ada beberapa perbedaan kue pukis dan kue pancong yang harus kamu tahu. Sebagian menyatakan kue pancong mirip dengan rangin Jawa Timur atau kue bandros khas Bandung, yakni. Resep kue pancong paling terkenal yakni resep kue pancong betawi dan resep kue pancong bandung ( bandros ).
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Serabi rangin / kue pancong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
