Sedang mencari ide resep kue pancong aka rangin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue pancong aka rangin yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Assalamualaikum hallo dividio kali ini saya membuat kue pancong atau kue rangin ya buatnya mudah loh bagaimana cara membuatnya dan apa saja bahan yang. Kue pancong (in Indonesian and Betawi), kue pancung (in Sumatran Malay), bandros (in Sundanese) or gandos (in Javanese) is an Indonesian kue or traditional snack made of a rice flour and coconut-based batter and cooked in a special mold pan. Di Jawa Timur dikenal dg nama rangin, di Jakarta namanya kue pancong, di Bandung dikenal dg nama Bandros, di Semarang namanya Gandos, di Tegal disebut serabi miring.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue pancong aka rangin, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kue pancong aka rangin enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kue pancong aka rangin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kue pancong aka Rangin memakai 5 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kue pancong aka Rangin:
- Sediakan 150 gr tepung beras
- Ambil 200 gr kelapa parut yg muda
- Ambil 500 gr santan encer
- Gunakan 1,5 sdt garam
- Siapkan secukupnya minyak goreng
Selanjutnya bagaimana cara membuat cara membuat kue rangin pancong sederhana dengan gampang + bahan mudah didapatkan serta bisa dipraktekkan sendiri di rumah. Kue rangin atau kue pancong adalah kue yang terbuat dari tepung dicampur dengan kelapa yang diparut dan ditaburi gula pasir setelah kue rangin sudah matang. Kue pukis dan kue pancong sering dianggap sama sama, padahal beda banget, lho. Selain tempat asalnya, ada beberapa perbedaan kue pukis dan Kue pancong digadang-gadang sebagai makanan khas Betawi, khususnya Jakarta.
Cara menyiapkan Kue pancong aka Rangin:
- Campur tepung, kelapa parut dan garam aduk rata, kemudian tambahkan santan encer sedikit demi sedikit, aduk rata.
- Panaskan cetakan (aq pakai cetakan pukis yg teflon), oles sedikit dg minyak goreng. Tuang adonan ke cetakan (muncul suara cees) tutup cetakan, tunggu sampai matang. Lakukan sampai adonan habis. Hidangkan rangin dengan taburan gula pasir atau coklat kental manis.
Ada dua versi mengenai kue pancong dari segi bahan bakunya. Kue rangin tepung ketan, enak mantap resep nya mama ina. Membuat Kue Rangin, Bukan Cuma Mudah Tetapi Enak Dan Legit Juga. Cara membuat kue rangin atau pancong - gurih dan lezat. Bukan sekedar Kue Biasa, kue PANCONG di olah khusus dengan untuk memanjakan Lidah Kita.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kue pancong aka rangin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
