Anda sedang mencari ide resep kue pancong kelapa/serabi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue pancong kelapa/serabi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue pancong kelapa/serabi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kue pancong kelapa/serabi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Resep Kue Pancong Kelapa - Salah satu jenis kuliner dalam negeri yang telah banyak mendapat perhatian adalah kue pancong. Campur tepung, gula, garam dan kelapa muda parut. Kue pancong merupakan jajanan khas betawi yang cocok untuk menemani waktu bersantai.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kue pancong kelapa/serabi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue pancong kelapa/serabi menggunakan 6 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kue pancong kelapa/serabi:
- Gunakan 500 gr tepung beras
- Siapkan 500 gr kelapa stngh tua, kupas kulit parut
- Gunakan 1 butir kelapa, dijadiin santen 1400 ml
- Ambil 10 sdm gula pasir bisa di+ klo suka manis
- Ambil 1 bks fanili bks kecil
- Ambil 1 sdt garam
Panaskan cetakan kue pancong dengan api sedang,setelah panas olesi dengan minyak goreng atau. Saat dingin hidangannya Bubur kacang hijau, saat panas ada es tebu, saat malam ada kue pancong kelapa, sarapan pagi ada chai kue. Kue pancong rangin adalah kue yang termasuk jajanan pasar, berbeda dengan kue rangin yang merujuk kepada. Resep kue pancong asli betawi ini menggunakan bahan utama tepung beras dan santan kelapa serta bahan bahan pendukung lainnya seperti kelapa parut, coklat cair, atau tambahan keju parut sebagai kreasi kue tradisional ini.
Cara membuat Kue pancong kelapa/serabi:
- Siapkan semua bahan".. Jika kpingin kue pancong, awet gk mudah basi, sebaik nya kukus ampas dan rebus santan.. Saya bikin sdikit stengh resep jadi langung dibikin, tanpa direbus dikusus dulu…masukan semua bahan aduk" sampai trcampur rata
- Panaskan cetakan olesi dg sdikit minyak goreng, klo sudh bner"panas masukan adonan. Kecetakan Tutup Masak kira"10mnit dg apik kecil, stlah mulai set masak 5 menit dg api sedang, stelah bagian luar udh kelihatan kering kecoklatan balik kue pancong
- Setelah dibalik masak dg api kecil, 5menit biarkan jangan ditutup, stelah 5mnit angakt kue pancong.. Sajikan selagi hangat, taburi dg gula pasir.. Selamat mencoba
Bandung juga terkenal dengan kue serabi khas bandung yang lezat. Kue Serabi Tepung Beras - Kue serabi adalah jenis jajanan tradisional. Namun meski demikian, hal itu tidak mengurangi kepopuleran kue serabi. Bahan yang dibutuhkan untuk membuat sajian kue serabi juga terbilang sederhana dan mudah didapatkan. Jika Anda berniat untuk membuat sendiri.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue pancong kelapa/serabi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
