Anda sedang mencari ide resep serabi kinca durian yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal serabi kinca durian yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari serabi kinca durian, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan serabi kinca durian enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah serabi kinca durian yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Serabi Kinca Durian menggunakan 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Serabi Kinca Durian:
- Gunakan 200 gr Tepung Terigu
- Ambil 70 gr Tepung Beras
- Siapkan 1 sdt Ragi Instant
- Ambil 3/4 sdt Baking Powder
- Gunakan 1 sdt Garam
- Siapkan 3 sdm Gula Pasir
- Gunakan 325 ml Santan (saya mix 65ml Santan Instant & Air, ga hrs habis)
- Sediakan 1 butir Telur
- Ambil Secukupnya Pasta Pandan (Optional)
- Ambil Secukupnya Minyak Sayur (untuk olesan di pan)
- Sediakan Saus Kinca
Langkah-langkah menyiapkan Serabi Kinca Durian:
- Campur bahan² kecuali telur dan pasta pandan, khusus untuk santan masukin nya sedikit². Aduk sampe rata, tekstur nya jg ga terlalu cair dan ga terlalu kental. Koreksi rasa, untuk serabi rasanya perpaduan manis dan gurih
- Jika adonan udah rata, masukin telur dan pasta pandan. Aduk rata, diamkan kurleb 30 menit
- Panaskan sedikit minyak, tuang adonan sesuai selera, tunggu sampe adonan bolong² nya rata.
- Angkat, Plating bisa disajikan dgn Kinca Durian - (lihat resep)
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat serabi kinca durian yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
