Sedang mencari inspirasi resep dadar gulung yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal dadar gulung yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dadar gulung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan dadar gulung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Dadar Gulung Tanpa Telur Tanpa Santan Jual Rp. Cara membuat kue dadar gulung yang enak dan ekonomis. Lihat juga resep Enten-enten(isi dadar gulung/Mendut) enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat dadar gulung yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Dadar gulung memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Dadar gulung:
- Gunakan Bahan Kulit :
- Gunakan 150 gram tepung terigu
- Gunakan 1 sdm tepung maizena
- Siapkan 2 sdm gula pasir
- Ambil 1/4 sdt garam
- Sediakan 3 sdm minyak goreng
- Sediakan 350 ml santan kekentalan sedang
- Ambil 1 butir telur ukuran kecil
- Sediakan 5 tetes pewarna hijau muda (sesuai selera)
- Ambil Bahan Unti Kelapa :
- Siapkan 1/2 butir kelapa parut
- Ambil 5-6 sdm gula pasir (bisa pakai gula merah)
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 2 helai daun pandan ikat simpul
- Siapkan 50 ml air
Warna hijau pada adonan kulit didapat dari pewarna alami (daun suji/pandan) atau pewarna. Kue dadar gulung merupakan makanan khas Indonesia dan Malaysia yang dapat digolongkan sebagai panekuk yang diisi dengan parutan kelapa yang dicampur dengan gula jawa cair. Resep Dadar Gulung Coklat Isi Pisang enak banget @Kheyla. judulnya terimakasih banyak followers tercinta teteh". Dadar gulung yen ditulis aksara jawa yaiku … Kue dadar gulung merupakan salah satu resep kue basah tradisional yang terbuat dari bahan-bahan sederhana seperti tepung terigu, parutan kelapa dan lainnya Resep Dadar Gulung kini mempunyai.
Cara menyiapkan Dadar gulung:
- Campur tepung terigu, maizena, gula pasir dan garam aduk rata. Masukkan santan sambil terus diaduk, terakhir masukkan telur dan minyak goreng aduk lagi hingga rata dan tidak bergerindil (boleh juga disaring).
- Panaskan teflon ukuran 18cm, lalu tuang 1 sendok sayur adonan dadar gulungnya, ratakan dan biarkan matang. Setelah matang taruh ditalenan, beri isian unti kelapa dan lipat. Lakukan hingga selesai.
- Note : Jika ingin kulit yang berongga, pastikan pan/teflon benar2 panas baru tuang adonan kulit. Tapi jika ingin kulit yang mulus, pan/teflon cukup panas saja tidak perlu sampai panas banget.
- Cara Buat Unti Kelapa :
-
- Masukkan dalam wajan air, gula pasir, garam dan daun pandan, biarkan mendidih.
-
- Setelah itu masukkan kelapa parut, aduk2 terus hingga kelapa matang (tandanya jika sudah matang, kelapa akan saling menempel). Dinginkan dan siap dibuat isian dadar gulung. (Unti kelapa ini juga bisa dikukus, caranya campur semua bahan unti lalu kukus ± 10menit).
- Selamat Mencoba😘
Find dadar gulung stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Cara Membuat Dadar Gulung Resep Jajanan Indonesia Recipes Cooking Bunda Airin. Dadar Gulung Kue Tradisional Yang Legendaris.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan dadar gulung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!