Sedang mencari inspirasi resep bandros / kue pancong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bandros / kue pancong yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bandros / kue pancong, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bandros / kue pancong enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bandros / kue pancong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bandros / Kue Pancong menggunakan 7 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bandros / Kue Pancong:
- Sediakan 450 ml santan (100 ml kara + air 350 ml)
- Sediakan 150 gr kelapa parut (yg telah dikupas kulitnya)
- Siapkan 200 gr tepung beras
- Gunakan 1 sdm tepung tapioka
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan Pelengkap :
- Sediakan Gula pasir untuk taburan
Cara membuat Bandros / Kue Pancong:
- Hangatkan santan sampai hangat kuku. Sisihkan
- Dalam wadah bersih, campurkan tepung beras, tapioka dan garam. Kemudian masukan parutan kelapa. Aduk rata
- Masukan santan sedikit demi sedikit sampai adonan tercampur rata. Pastikan tidak ada tepung yg bergerinjil
- Panaskan cetakan, olesi secukupnya dengan margarin/minyak goreng. Kemudian tuangi dengan adonan lalu tutup. Masak hingga matang sampai bagian pinggir adonan berkulit.
- Lakukan sampai adonan habis
- Setelah matang beri taburan gula pasir. Selamat mencoba
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bandros / Kue Pancong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
