Sedang mencari inspirasi resep kering kentang teri yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kering kentang teri yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kering kentang teri, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kering kentang teri yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kering kentang teri sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kering Kentang Teri menggunakan 8 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kering Kentang Teri:
- Siapkan 1/2 kg Kentang kurleb
- Siapkan 1/4 kg Teri Medan kurleb
- Siapkan 5 siung Bawang Merah
- Siapkan 7 siung Bawang Putih
- Sediakan 10 buah Cabe keriting
- Gunakan 8 buah Cabe rawit
- Siapkan Royco (sapi)
- Sediakan Kapur sirih
Cara menyiapkan Kering Kentang Teri:
- Kupas, Potong kentang memanjang seperti korek api, masukkan ke air rendaman Kapur sirih kurleb 10menit kemudian rendam di air yg udah dikasih garem
- Tiriskan kentang, cuci pake air mengalir, kemudian goreng sampe kering yaaa
- Siapkan bumbunya : iris tipis2 bawang putih, merah, cabe
- Cuci Teri medan nya, kemudian jemur sampe kering, baru digoreng bentar aja
- Tumis bumbu yg udah diiris tadi, minyak gausah banyak", masukin Teri medan yg udah d goreng, kemudian kentangnya
- Beri penyedap rasa (aku pake royco) seselera aja 😁 aduk2 sampe rata yaaah
- Kalo udah mateng angin2kan bentar, siapkan wadah, masukin ke wadah tutup rapat. Tinggal di makan pake nasi anget. Btw, ini emang rasanya pedes gurihh yaaah, bukan kering kentang tipe2 manis gituuuu. Slamat mencobaaaa
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kering kentang teri yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
