Lagi mencari ide resep dadar gulung pisang coklat yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal dadar gulung pisang coklat yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dadar gulung pisang coklat, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan dadar gulung pisang coklat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah dadar gulung pisang coklat yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Dadar Gulung Pisang Coklat memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Dadar Gulung Pisang Coklat:
- Sediakan Bahan Kulit :
- Ambil terigu
- Sediakan coklat bubuk
- Gunakan santan kara
- Sediakan gula pasir
- Siapkan tapioka
- Ambil minyak sayur
- Ambil garam
- Ambil air
- Sediakan Bahan vla :
- Ambil DCC
- Gunakan UHT coklat
- Sediakan gula pasir
- Ambil terigu
- Ambil air
- Gunakan Bahan isi :
- Ambil pisang tanduk
- Sediakan margarin
Langkah-langkah menyiapkan Dadar Gulung Pisang Coklat:
- Potong-potong pisang tanduk, panggang dengan margarin sampai kecoklatan
- Campur semua bahan kulit kecuali minyak sayur. Aduk menggunakan whisk sampai tidak ada yg bergerendil. Tambahkan minyak, aduk rata.
- Masak DCC dengan air dan gula sambil diaduk aduk. Jika DCC sudah leleh, masukkan terigu yang sudah dilarutkan dengan susu UHT. Aduk cepat, masak hingga mengental
- Panaskan teflon, tuang 1 centong adonan kulit. Angkat jika sudah matang (Agar kulit berongga/bopeng, pastikan saat menuang adonan, teflon berbunyi psss. Jika tidak, kulit akan mulus-mulus saja. Selain itu, jika teflon lengket, bisa dioles margarin, kemudian di lap menggunakan tisu)
- Tata pisang dan tuang fla pada kulit dadar gulung. Kemudian lipat sisi atas, kanan, dan kiri kemudian gulung sisanya.
- Dadar gulung siap disantap. Fla nya lumerrr saat digigit
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Dadar Gulung Pisang Coklat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
