Sedang mencari ide resep balado telur /masak habang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado telur /masak habang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado telur /masak habang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan balado telur /masak habang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat balado telur /masak habang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Balado Telur /masak habang memakai 9 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Balado Telur /masak habang:
- Gunakan Telur
- Gunakan 15 cabe rawit (me:100 gram cabe merah besar)
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 1 btg serai
- Sediakan 1 lbr daun jeruk
- Ambil 50 gram gula merah
- Ambil Kaldu jamur
- Sediakan 1/2 sdt garam
Cara menyiapkan Balado Telur /masak habang:
- Rebus telur dahulu/dikukus
- Kemudian kupas dan marinasi dengan kecap manis supaya warnanya cantik dan simpan dikulkas dahulu 5-10 menit
- Blender cabe merah besar, bawang merah dan bawang putih.
- Kemudian tumis blenderan bawang dan cabe diatas, masukkan kayu manis 2cm, tambahkan gula merah, kaldu jamur,garam dan Masukkan telur yang sudah dilumuri kecap masak sampai berubah warna dan mengental
- Matikan api, pindahkan ke piring saji Siap dihidangkan bersama nasi kuning tambah maknyuss
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat balado telur /masak habang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
