Lagi mencari ide resep telur balado khas minang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur balado khas minang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Inilah caranya mengolah resep telur balado khas Minang! Nikmat disajikan kapan saja dan tepat dipadukan dengan macam-macam menu. Satu langkah kecil untuk mengenal kuliner khas Sumatera Barat bisa dimulai dengan belajar cara membuat resep telur balado terlebih dahulu.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur balado khas minang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan telur balado khas minang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan telur balado khas minang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Telur Balado khas Minang menggunakan 8 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Telur Balado khas Minang:
- Siapkan 4 butir telur direbus
- Siapkan 20 cabe keriting merah atau lebih sesuai selera
- Gunakan 6 siung bawang merah kupas
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Sediakan 2 buah kentang ukuran sedang
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan 6 sdm Minyak Goreng
- Siapkan 1 iris jeruk nipis
Telur dadar Padang ini unik dan berbeda dari jenis telur dadar pada umumnya. Berbeda dengan telur dadar yang biasa dibuat di rumah, telur dadar Padang lebih tebal. Ukuran itu membuatnya enak untuk dimakan dengan nasi putih hangat, terutama jika diberi saus kari yang gurih dan rendang hmm, rasanya enak? Jangan khawatir, bagi Anda yang mengaku penggemar variasi.
Cara menyiapkan Telur Balado khas Minang:
- Uleg cabe keriting, bawang merah, bawang putih, dan garam sampai halus. Saran saya jangan diblender agar bumbunya gurih.
- Goreng kentang dan telur setelah direbus sampai kecoklatan. Sisihkan.
- Panaskan minyak goreng. Masukkan bumbu halus. Tumis dan aduk sampai bumbu matang. Koreksi rasa, masukkan satu iris perasan jeruk nipis. Lalu masukkan telur dan kentang, aduk sampai seluruh bahan tercampur rata dengan bumbu. Angkat dan siap dihidangkan
Dendeng balado merupakan salah satu olahan kuliner khas daerah minang yang dibuat dari bahan baku daging sapi. Masakan yang dapat ditemui dengan mudah di rumah makan Padang ini merupakan salah satu masakan minang yang sangat banyak digemari oleh penduduk Indonesia. Khas masakan Minang, telur balado merupakan telur ayam rebus yang dibalur dengan sambal merah. Kini, telur balado mudah ditemukan di rumah makan padang dan juga warteg. Ini juga salah satu olahan telur yang kerap dimasak di rumah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Telur Balado khas Minang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
