Sedang mencari inspirasi resep telur balado yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal telur balado yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur balado, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan telur balado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan telur balado sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Telur Balado menggunakan 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Telur Balado:
- Siapkan 4 butir telur ayam
- Ambil secukupnya garam, gula
- Ambil secukupnya minyak
- Siapkan 1 batang serai (saya skip karena tidak ada stok)
- Ambil Bumbu Halus
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 3 buah cabe rawit merah
- Siapkan 1 buah cabe merah besar
- Gunakan 5 buah cabe merah keriting
- Siapkan 1 buah tomat
- Gunakan 1/2 sachet terasi (saya pakai abc)
Cara membuat Telur Balado:
- Rebus telur lalu goreng telur hingga kecoklatan (atau kalau mau dibelah jadi dua juga bisa, sesuai selera)
- Haluskan semua bumbu halus dengan blender / ulekan. Lalu tumis bumbu halus hingga harum (jika ingin lebih berair nantinya, minyak yang digunakan diperbanyak ya) Kalau menggunakan serai bisa ditambahkan serai.
- Tambahkan garam gula sesuai selera, koreksi rasa hingga pas sesuai selera. Bisa ditambahkan sedikit air jika dirasa kurang air
- Masukkan telur dan aduk hingga tercampur rata.
- Telur balado siap disajikan 🤤
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Telur Balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
