Anda sedang mencari ide resep dadar gulung hemat yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal dadar gulung hemat yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dadar gulung hemat, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan dadar gulung hemat yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Pasalnya dadar gulung merupakan makanan tradisional dan cukup merakyat. Dadar gulung tidak hanya bisa dikonsumsi sehari-hari saja lho, kamu juga bisa menyajikannya untuk acar-acara tertentu. Resep Dadar Gulung - Kue dadar gulung merupakan jajanan klasik yang menjadi pilihan favorit Dadar gulung ini merupakan makanan khas Indonesia dan Malaysia yang dapat diisi dengan parutan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan dadar gulung hemat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Dadar Gulung Hemat menggunakan 13 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Dadar Gulung Hemat:
- Sediakan Bahan Kulit
- Sediakan 1 kg Tepung terigu serbaguna
- Sediakan secukupnya Air
- Ambil secukupnya Gula cair
- Ambil sejumput Garam
- Sediakan Pasta pandan/jus pandan
- Sediakan Minyak untuk mengoles teflon
- Siapkan Bahan Isian
- Ambil 2 butir kelapa tua/setengah tua, asal jangan kelapa muda
- Gunakan 2 lembar Daun pandan
- Gunakan 1/2 sdt Garam
- Gunakan 1/2 kg Gula merah sisir (boleh di campur gula putih)
- Siapkan Air sedikit, untuk melarutkan gula
Dadar gulung is a traditional Indonesian dessert consisting of a thin rice flour crêpe that is filled with grated coconut. Lihat juga resep Enten-enten(isi dadar gulung/Mendut) enak lainnya. Kue dadar gulung merupakan salah satu resep kue basah tradisional yang terbuat dari bahan-bahan sederhana seperti tepung terigu, parutan kelapa dan lainnya Resep Dadar Gulung kini mempunyai. Bahan dan cara membuat kue dadar gulung, cocok untuk camilan ngopi dan ngeteh sore.
Langkah-langkah membuat Dadar Gulung Hemat:
- Campurkan bahan adonan, aduk sampai tidak bergerindil. Diamkan selama kurang lebih 1-2 jam. Tutup wadah dengan plastik/kain
- Untuk isian, larutkan gula di atas wajan, lalu masukan kelapa parut, daun pandan, dan garam, aduk sampai kelapa tercampur rata dan terasa aga kering
- Setelah 1-2 jam, aduk kembali adonan, cek jangan sampai ada yang bergerindil dan kekentalan harus pas. Tidak boleh terlalu cair atau kental.
- Panaskan teflon diatas api sedang, olesi sedikit minyak.
- Masukan 1 sendok sayur ukuran sedang adonan, putar teflon di atas api sampai adonan menutupi seluruh permukaan teflon. Jika adonan susah menyebar di teflon, tambahkan air
- Tunggu sampai permukaan adonan berwarna hijau merata, tanpa ada warna putih, angkat
- Tambahkan unti/isian dadar gulung di atas kulit, lipat sesuai selera. Saya biasa digulung
- Bungkus dadar gulung setelah dingin, karena jika masih panas, akan menguap diplastik jadi cepat basi
- Terimakasih, selamat mencoba bunda
Salah satu camilan yang banyak disukai orang adalah kue dadar gulung. Kulit dadar tipis yang terbuat dari tepung diisi dengan parutan kelapa dan gula jawa cair yang kemudian digulung. Dadar gulung khas Indonesia ini bisa digolongkan sebagai pancake, loh. Perbedaannya dengan pancake yaitu dadar gulung digoreng tipis-tipis, bukannya tebal. Tamagoyaki adalah telur dadar gulung ala Jepang yang cocok dijadikan pilihan lauk untuk bekal atau untuk sarapan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat dadar gulung hemat yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
