Sedang mencari ide resep telor balado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal telor balado yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telor balado, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan telor balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan telor balado sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Telor Balado memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Telor Balado:
- Sediakan 8 butir Telor Ayam, direbus
- Gunakan Bahan Halus :
- Siapkan 8 bh Cabe Merah, buang bijinya
- Siapkan 6 siung Bawang Merah
- Ambil 3 Siung Bawang Putih
- Ambil 2 bh Kemiri
- Sediakan Bumbu Seasoning :
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 sdt Saori saos tiram
- Sediakan 1/4 sdt Merica Bubuk
- Gunakan 1 sdm Gula Pasir
- Sediakan 1 sdm Saos Tomat
- Sediakan 3 sdm Minyak untuk menumis
- Ambil 50 ml air
- Ambil 3 lembar Daun Salam
- Siapkan 1 batang Serai
- Ambil Minyak goreng untuk menggoreng telor
Cara membuat Telor Balado:
- Rebus telor sampai matang, lalu kupas kulitnya. Panaskan minyak, sampai benar-benar panas (kluar uap panas). Masukkan telor, goreng sampai berkulit
- Angkat telor, lalu sisihkan
- Blender bumbu halus, tumis sampai wangi dan matang. Beri bumbu seasoning, daun salam, dan serai, tambahkan air sedikit dan koreksi rasa.
- Masukkan telor, aduk sampai bumbu meresap, matikan api, angkat dan siap disajikan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan telor balado yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!