Sedang mencari ide resep tumis pare telur & batang brokoli yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis pare telur & batang brokoli yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis pare telur & batang brokoli, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tumis pare telur & batang brokoli enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Bahan pare Telur Cabe B.merah B.putih gula pasir penyedap rasa Merica bubuk Selamat mencobašjangan lupa share,like. Resep Hari Ini, Tumis Pare Campur Telur. Selamat pagi bunda, sudah ada ide buat menu masakan hari ini?
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tumis pare telur & batang brokoli yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tumis Pare Telur & Batang Brokoli menggunakan 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tumis Pare Telur & Batang Brokoli:
- Sediakan 1 batang brokoli (sisa setelah diambil kuntumnya)
- Ambil 1 buah pare
- Gunakan Segenggam ikan teri (sesuai selera jenis ikan terinya)
- Sediakan 5 buah bawang merah iris
- Siapkan 2 siung bawang putih iris
- Sediakan 2 buah cabe merah keriting iris serong
- Ambil 1/4 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt gula
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur (optional)
- Siapkan 50 ml air
- Siapkan Minyak goreng
- Ambil 1 butir telur, kocok lepas
Tuangkan ke dalam pare tumis, diamkan beberapa saat agar telur agak beku. Aduk hingga rata dan telur matang. Nah, mesti coba bikin Tumis Pare Telur ini, nih. Rasa pedasnya bikin menu sederhana ini makin nendang rasanya!
Cara menyiapkan Tumis Pare Telur & Batang Brokoli:
- Siapkan semua bahan masakan. Untuk menghilangkan sedikit rasa pahit pada pare, ini tipsnya : belah pare, buang bijinya, iris-iris tipis. Lalu beri garam, remas-remas perlahan sampai garam tercampur rata. Diamkan kira2 10 menit, lalu cuci pare sampai bersih. Rendam ikan teri sebentar dalam air, tiriskan, lalu goreng sampai matang.
- Untuk batang brokoli, kupas kulit luarnya, potong jika terlalu panjang. Cuci bersih, lalu iris tipis-tipis. Jika mau agak tebal, batang bisa direbus dulu 1/2 empuk.
- Tumis bamer, baput, dan cabe (saya pakai 2 sdm minyak) sampai harum, gunakan api sedang saja, lalu masukkan ikan teri, aduk rata.
- Masukkan pare dan batang brokoli, aduk rata. Tambahkan bumbu-bumbu dan air, aduk rata, koreksi rasanya. Masak sampai air menyusut dengan menutup wajan sebentar, supaya sayuran matang merata. Terakhir sebelum diangkat, masukkan telur, aduk merata.
- Tumisan siap disajikan hangat-hangat.
Telur - rebus, kupas & goreng. Tumis bawang merah dan bawang putih yang dimesin sehingga garing dan wangi. Masukkan cili kisar dan goreng dengan api perlahan. Dengan resep tumis pare berikut, sajian pare akan jadi masakan super lezat, nikmat juga bikin nagih. Resep Tumis Pare enak dan praktis yang wajib dicoba di rumah!
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tumis pare telur & batang brokoli yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
