Anda sedang mencari ide resep tumis pare & toge yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis pare & toge yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis pare & toge, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tumis pare & toge yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tumis pare & toge sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tumis Pare & Toge menggunakan 8 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tumis Pare & Toge:
- Sediakan 2 pare
- Gunakan Segenggam toge/kecambah
- Ambil Bumbu
- Ambil 3 bawang merah:iris tipis
- Gunakan 1 bawang putih: iris tipis
- Ambil 3 cabe kriting : potong sesuai selera
- Gunakan secukupnya Cabe rawit/setan
- Gunakan secukupnya Garam,gula
Cara membuat Tumis Pare & Toge:
- Potong kedua ujung pare,kemudian belah menjadi 2 bagian,lalu buang bagian tengaj/biji pare.
- Kemudian iris tipis semua pare,lalu sisihkan dalam wadah.
- Beri garam. Lalu uleni/ bejek/remas2 pare sampai layu/air pare nya keluar. Cuci.sisihkan.
- Ulangi langkah ke3 jika ingin menghilangkan rasa pahit pare nya. Kemudian bisa direbus dulu pare nya di air mendidih. Kalo saya skip ini. Cukup 1x cuci aja.
- Siapkan wajan dengan minyak panas,masukan bumbu tadi. Lalu beri air sedikit kemudian masukan parenya. Tunggu pare agak layu Kemudian masukan toge. Beri garam dan masako,lalu tes rasa.
- Tumis pare toge siap disajikan dengan nasi hangat 🤗
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tumis pare & toge yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
