Sedang mencari ide resep dadar gulung unti kelapa simple yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal dadar gulung unti kelapa simple yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Kali ini aku membuat Resep Dadar Gulung yang lumayan simple dan praktis tapi hasilnya juga tetap enak. Dadar gulung (lit: "rolled pancake/omelette") is a popular traditional kue (traditional snack) of sweet coconut pancake. It is often described as an Indonesian coconut pancake.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dadar gulung unti kelapa simple, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan dadar gulung unti kelapa simple enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah dadar gulung unti kelapa simple yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Dadar Gulung Unti Kelapa Simple menggunakan 7 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Dadar Gulung Unti Kelapa Simple:
- Siapkan 200 gr terigu
- Siapkan 50 gr tapioka
- Gunakan 600 ml air
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 sdm mentega lelehkan
- Ambil secukupnya pewarna
- Siapkan secukupnya unti kelapa gula merah resep bs diintip (lihat resep)
Cara Membuat Dadar Gulung - Dadar gulung adalah salah satu diantara kue tradisional khas indonesia dan malaysia. Sedangkan Isi dari kue dadar gulung ini adalah parutan kelapa yang dicampur gula merah cair. Dalam masyarakat Jawa isi kelapa parut saus gula merah ini disebut Unti. Orang Barat biasa menyebut dadar gulung ini sebagai roll pancake.
Langkah-langkah membuat Dadar Gulung Unti Kelapa Simple:
- Campur smua bahan kulit aduk rata dg whisk. sy bikin 2 resep dan dibikin 2 warna
- Panaskan teflon lalu tuang adonan kulit ratakan masak sampai smua matang dg api sedang cenderung kecil lalu angkat
- Beri isian unti kelapa lalu gulung
- Siap dihidangkan.
Alasannya karena bahan pembuatannya hampir sama, yakni terdiri dari tepung terigu, gula, susu atau santan, dan telur. Perbedaannya dengan pancake yaitu dadar gulung digoreng tipis-tipis, bukannya tebal. Menarik bukan sajian dadar gulung mawar isi kelapa yang saya bahas pada kesempatan kali ini? Oh ya, bukan hanya tampilan dadar gulung saja yang dapat dikreasikan namun isiannya pun dapat dikreasi. Selain inti dari kelapa kalian bisa menggantinya sesuai dengan selera kalian, misalnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat dadar gulung unti kelapa simple yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
