Anda sedang mencari ide resep tumis pare dendeng tempe (pardente) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis pare dendeng tempe (pardente) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Pare Tempe Udang kering Bahan bumbu: Bwang merah Bawang putih Cabe Garam. Tumis pare akan menjadi lebih enak dan lezat apabila dicampur dengan bahan pelengkap. Banyak bahan-bahan yang bisa digunakan untuk melengkapi tumis pare, dimana salah satunya yaitu tempe.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis pare dendeng tempe (pardente), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tumis pare dendeng tempe (pardente) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tumis pare dendeng tempe (pardente) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tumis Pare Dendeng Tempe (Pardente) menggunakan 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tumis Pare Dendeng Tempe (Pardente):
- Siapkan 1 buah pare pot tipis/ ss
- Gunakan 1/2 papan tempe pot korpi/ ss taburi kaljam 1sdt. Sisihkan
- Ambil 250 gr dendeng rendam dg air smp lunak, tiriskan pot kecil/ ss
- Ambil 5 bawang merah iris tipis
- Ambil 3 bawang putih iris tipis
- Gunakan 5-7 cabe merah kriting pot serong/ ss
- Siapkan 1/2 jempol lengkuas belah 2 geprek/ memarkan
- Gunakan 3 daun jeruk robek skedarnya
- Sediakan 2 daun salam
- Gunakan 1 sdt rendam dg 100ml air panas kmd saring
- Sediakan 1/2 sdt lada/ss
- Siapkan 3 sdt kaljam/ ss
- Siapkan 3-5 sdm Olive oil utk grill utk menumis
- Sediakan 1 sdt garam + 1 stick gula pasir (x3). Utk mnghilangkan pahit pare
- Gunakan 1 stick gula pasir utk merebus pare
Nah, kamu bisa mengolah tumis pare cumi di rumah dengan menggunakan resep di bawah ini. Tumis semua bahan halus, bawang putih, dan bawang merah terlebih dahulu. Selanjutnya, masukkan semua cabai, lengkuas yang sudah digrepek, dan daun salam. Pare memang dikenal memiliki rasa pahit dan sehingga sebagian orang takut mengonsumsinya.
Cara membuat Tumis Pare Dendeng Tempe (Pardente):
- Setelah pare di pot2 + 1sdt garam n 1stick gula pasir. Remas2 smp keluar air dn agak brbusa… Kmd bilas dg air bersih peras. Ulangi lg smp 3 x. Stlh 3 x peras tiriskan. Kmd didihkn air + 1stick gula pasir, stlh gula larut msukan pare. Stlh pare brubah warna, angkat tiriskan.
- Panaskan m.goreng secukupnya. Goreng tempe smp 1/2 matang/ matang. Angkat tiriskan.
- Siapkan semua bahan. Panaskan minyak. Tumis bawang putih stlh brubah warna msukan bawang merah stlh brubah warna msukan cabe, lengkuas, daun jeruk n daun salam, tumis smp harum. Tambahkan lada n kaljam. Aduk smp rata.
- Kmd masukan pare + air asam. Aduk smp trcampur rata. Kmd msukan dendeng yg sdh dipot kecil2. Aduk smp rata. Trakhir masukan tempe. Aduk rata tes rasa. Matikan kompor.
Namun, ada caranya lho untuk mengurangi bahkan menghilangkan rasa pahit dari pare. Dengan resep tumis pare berikut, sajian pare akan jadi masakan super. Crtnya udah lambreta (lama bnget) nyimpen dendeng di lemari es. Tp klo cm di goreng itu mah biasa sj. Krn ada pare n tempe jg, trciptalah tumis pardente. 😃.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tumis Pare Dendeng Tempe (Pardente) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
