Anda sedang mencari ide resep dadar gulung isi unti kelapa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal dadar gulung isi unti kelapa yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Dadar gulung pada umumnya bewarna hijau, warna hijau ini sendiri terbuat dari jus daun suji atau daun pandan. Sedangkan Isi dari kue dadar gulung ini adalah parutan kelapa yang dicampur gula merah cair. Dalam masyarakat Jawa isi kelapa parut saus gula merah ini disebut Unti.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dadar gulung isi unti kelapa, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan dadar gulung isi unti kelapa enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan dadar gulung isi unti kelapa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Dadar Gulung Isi Unti Kelapa menggunakan 7 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Dadar Gulung Isi Unti Kelapa:
- Sediakan 100 gr tepung terigu protein sedang (segitiga)
- Siapkan 225 ml santan (me kara+air)
- Ambil Secukupnya pasta pandan
- Sediakan 1 butir telur
- Ambil 1/4 sdt garam
- Gunakan Bahan Isi :
- Sediakan unti kelapa (lihat resep)
Bahan resep dadar gulung terbagi menjadi dua, yaitu bahan untuk kulit dan isi. Lakukan hingga kulit dan unti habis. Cara membuat isian kelapa (unti/inti/enten "): Rebus air hingga mendidih lalu masukan gula merah. Isi : Campur kelapa parut,daun pandan, vanili, gula pasir, dan garam.
Cara membuat Dadar Gulung Isi Unti Kelapa:
- Campur semua bahan kulit,aduk pakai whisk sampai tercampur rata 👇🏻
- Kemudian saring….. panaskan teflon dengan api sedang cenderung kecil oles tipis margarin pakai kuas(cukup 1x aja selanjutnya jangan di oles lagi)tuang 1 sendok sayur putar teflon agar merata.biarkan sampai terlihat kering/matang(sudah tidak terlihat basah)👇🏻 lakukan sampai semua adonan habis.
- Ambil 1 lembar kulit beri isian unti kelapa lipat dan tutup bagian unti👇🏻bagian bawah yg kulit di dalam jadi yg mulusnya di luar 👇🏻
- Kemudian lipat kanan kirinya dan gulung(lipat seperti amplop)😉
Ambil satu lembar dadar, sendokkan bahan isi. Resep Dadar Gulung - Kue dadar gulung merupakan jajanan klasik yang menjadi pilihan favorit banyak orang, ternyata dapat anda buat sendiri di rumah dengan mudah. Dadar gulung ini merupakan makanan khas Indonesia dan Malaysia yang dapat diisi dengan. Kue dadar gulung isi kelapa hijau lembut. Resep dadar gulung menggunakan tepung terigu dengan sedikit tepung singkong dan bahan pelengkap lainnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Dadar Gulung Isi Unti Kelapa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
