Lagi mencari ide resep dadar gulung polkadot yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal dadar gulung polkadot yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dadar gulung polkadot, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan dadar gulung polkadot yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Assalamualaikum. divideo kali ini saya membuat kue tradisional / jajan pasar yaitu dadar gulung . untuk dadar gulungnya di buat motif polkadot biar cantik. Dadar gulung, salah satu jenis kue basah ini sering kita temukan di pasar.dengan cir khas isi unti yang manis fan gurih membuat makanan ini banyak diminati. Dadar gulung bisa jadi pilihan hidangan untuk berbagai acara.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan dadar gulung polkadot sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Dadar gulung polkadot menggunakan 14 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Dadar gulung polkadot:
- Sediakan A. bahan unti kelapa
- Gunakan 1 butir kelapa muda
- Gunakan 6 sdm gula pasir atau sesuai selera manisnya
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 100 gr gula merah sisir
- Gunakan 200 ml Air untuk membuat unti kelapa
- Gunakan Daun pandan
- Siapkan B. Bahan kulit darlung
- Gunakan 250 gr tepung terigu
- Gunakan 1 sdm tepung tapioka
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 450-500 ml air/ sesuai selera kekentalan
- Siapkan 1 butir telur ayam
- Gunakan Pewarna
Kue dadar gulung merupakan kue tradisional yang cukup populer. Biasanya dadar gulung ini memiliki tampilan sederhana dengan warna hijau. Dadar Gulung Polkadot Unti Chocolatos Jajanan Tradisional. Dadar Gulung Irit Tanpa Telor Tutorial Cara Bikin Dadar Gulung Mawar Polkadot.
Cara membuat Dadar gulung polkadot:
- Pertama buat dulu unti kelapanya, siapkan semua bahanya. Iris gula merah agar cepat meleleh. rebus air untuk isian unti, masukkan gula dan garam. Masak sampai mengental.
- Masukkan kelapa parut, masak sampai air gulanya meresap dan sampai setengah kering atau sat tidak berair agar awet tidak mudah basi. Tambahkan daun pandan, angkat jika sudah matang.
- Kemudian buat adonan kulitnya, campur semua bahan kulit, kocok dengan whisker lalu saring agar tidak bergerindil.
- Adonan apabila disaring akan lebih bersih dan mulus. Step ini wajib ya agar hasilnya bagus. Bagi adonan menjadi 2, beri pewarna.
- Dadar polkadot nya terlebih dahulu, tunggu sampai terbentuk. Lalu tuang adonan dasarnya.
- Isi darlung seperti amplop, lakukan sampai selesai dengan metode sekali matang kulitnya langsung di isi, agar lebih cepat.
- Darlung polkadot siap disajikan bersama keluarga atau bisa untuk jualan kayak saya. Haha 😀
Dadar gulung (lit: "rolled pancake/omelette") is a popular traditional kue (traditional snack) of sweet coconut pancake. It is often described as an Indonesian coconut pancake. Dadar gulung is one of the popular snacks in Indonesia, especially in Java. Selain polkadot dan dadar gulung pelangi, saat ini ada variasi resep kue basah yang satu ini yang sangat cukup populer. Namanya resep dadar gulungnya yaitu dadar gulung mawar.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan dadar gulung polkadot yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
