Lagi mencari ide resep ayam betutu (khas bali) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam betutu (khas bali) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam betutu (khas bali), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam betutu (khas bali) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Resep Ayam Betutu Khas Bali, Bumbunya Meresap, Empuk, dan Bikin Nagih! Tanpa perlu pergi ke Pulau Dewata, kita bsia membuat Ayam Betetu khas Bali ini. Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam atau bebek yang utuh yang berisi bumbu, kemudian dipanggang dalam api sekam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam betutu (khas bali) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Betutu (Khas Bali) menggunakan 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Betutu (Khas Bali):
- Sediakan 1 ekor ayam kampung / 1 kg ayam negeri
- Sediakan (Saya: ayam negeri direbus sebentar buat ngilangin lemak)
- Gunakan 🍄 Bumbu iris: saya menggunakan chooper
- Gunakan 100 gr bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 4 jempol kencur
- Sediakan 2 jempol jahe
- Sediakan 2 jempol lengkuas muda
- Gunakan 1 jempol kunyit
- Ambil 4 batang serai
- Gunakan 15 buah Cabe kriting
- Siapkan 🍄 Bumbu halus:
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Siapkan 7 buah cabe keriting
- Sediakan 1 jempol kunyit
- Ambil 1 buah terasi
- Gunakan 3 butir kemiri sangrai/ goreng
- Sediakan 🍄 Bumbu lainnya:
- Siapkan Garam, kaldu jamur/ kaldu bubuk, merica bubuk
- Gunakan Gula pasir
Ayam Betutu - Makanan khas Bali. Resep Ayam Betutu - Jika berbicara mengenai Ayam Betutu, pasti orang-orang langsung teringat dengan Pulau Bali. Ternyata, untuk membuat sajian khas Bali yang satu ini, caranya tidak susah loh! Anda tidak perlu repot-repot datang ke Bali dan membelinya dengan harga yang mahal.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Betutu (Khas Bali):
- Siapkan semua bahan-bahan iris dan halus (bawang putih, bawang merah, cabe kriting, jahe, kencur, lengkuas, kunyit, serai). Saya menggunakan chooper
- Haluskan bumbu halus (kunyit, ketumbar, cabe merah, terasi, kemiri)
- Tumis bumbu halus dan bumbu iris sampai harum dan matang
- Masukan ayam, beri air sampe menutupi ayam beri kaldu jamur/ kaldu bubuk, merica bubuk, garam. Kalo ayam sudah lunak/empuk tambahkan gula pasir. Masak smp ayam matang dan jng lupa cek rasa
Resep Ayam Betutu, Hidangan Istimewa dari Pulau Dewata. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Belum lengkap liburan ke Bali kalau belum Bisa jadi kamu pernah mencoba masakan-masakan khas Bali lainnya selain Ayam Betutu. Nasi campur Bali memang punya segalanya di. Resep pertama adalah ayam betutu kuah, khas dari Gilimanuk, Bali.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam betutu (khas bali) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
